今年国庆放假期间小麦价格出现了多年难见的断崖式下跌行情。一般来说，在全国国储托市收购9月30日结束后，小麦价格是会有一波下跌行情的，好让制粉企业有一个接盘的过程，但今年的麦价下跌幅度可以说是历年少见，大部分地区的制粉企业二等小麦的收购价格从假期前的1.15-1.20元/斤之间迅速跌至1.05-1.10元/斤之间，跌幅在0.1元/斤左右。这使得大部分做小麦贸易方面的相关人士摸不到头绪，市场陷入严重的恐慌氛围中。下面笔者将根据自身对行情的掌握再结合近两日采访获悉的相关信息为大家解释下为什么会出现小麦价格“十一”断崖式下跌的行情。
一、导火线：托市结束后山东省聊城、德州两市领跌
“根据国家发展改革委、国家粮食局等部门《关于印发2015年小麦和稻谷最低收购价执行预案的通知》（国粮调〔2015〕80号）有关规定，经研究，同意自9月22日起在山东省枣庄、菏泽、济宁、临沂、泰安、德州、聊城、滨州8市以外的其他地区启动2015年小麦最低收购价执行预案。”这一批文的出台，就表示山东全省都将开始小麦托市收购，刺激了一些小麦贸易商积极向粮库送粮，随机导致在9月30日托市结束后，各地粮库仍有大批小麦车队无法今年入库，特别是在聊城和德州两市。
这些无法进入粮库的小麦车队只能转向发往当地周边面粉企业。众所周知，聊城和德州的面粉企业是非常多的，但在近两年面粉行情不景气的背景下，上述两市的面粉企业大多处于停机或是转型状态，因此这些小麦车队只能是送到当地一些还在开机生产的面粉企业，这就导致这些面粉企业的门前都停靠了很多小麦车队，据当地面粉企业采购主管反映“在企业准备国庆放假事宜的时候，门口停了将近10辆左右的小麦货车，且报出的价格非常低。退掉觉得不利于以后相处，不退又不想高价收，因此就把价格压的特别低”，这种现象在这两个市非常普遍，甚至有直接把收购价格下调1毛钱的现象出现。小麦价格全国狂跌的苗头也就从此开始。
二、助推器：五得利跟风，快速下调价格至市场恐慌
五得利作为全国最大的面粉企业，其对成本的控制也是非常严格的。当各地五得利制粉分公司得知聊城、德州小麦收购价格快速下跌的消息后，均作出了快速反应，开始下调小麦收购价格。一般来说，五得利的价格基本可以成为市场的风向标，当各地面粉企业看到五得利大幅降价收购小麦的消息后，也都开始跟风下调本厂的收购价格，以保持与五得利保持一定范围内的统一走势。这也就使得五得利的跟风下调小麦收购价格成了这波跌势的助推器。特别是在2016年国储小麦托市价格即将公布的当下，市场纷纷怀疑五得利是不是收到了内部消息，知道了未来小麦托市价格将下调的准确消息。这就是使得小麦价格全国狂跌成为了现实。这也是小麦出现断崖式下跌行情的主要原因。
三、谣传起：2016年国储小麦托市价格将下调1毛钱
在大家都不知道小麦价格为什么出现狂跌的情况下，市场上一个非常“靠谱”的谣言开始弥漫。“2016年国储小麦托市价格将下调1毛钱。”这样的消息一出，市场立刻就找到了小麦价格狂跌的根源，大家开始四处转告，谣言就这样产生了。先不说这个消息没有任何依据，只是从玉米国储价格已经下调1毛左左，而一直呈现“稻强米弱”的水稻保护价格仍维持稳定的事实就可以看出，国家对经济作物和粮食作物的调控是有明显区别的。市场反映的玉米与小麦的固有价格差并不具备多大的说服力。另外，如果小麦托市价格真的下调1毛钱，那么国家粮库庞大的小麦库存将如何出库，也跟着大幅下调拍卖价格吗？那么中储粮能承担的起这样的亏损吗？笔者认为它无法承受。
再加上，2015年国家小麦最低收购价格与2014年持平，以往小麦价格连年上调的政策惯性思维已被打破，这说明国家对小麦最低收购价政策制定基调带有明显的稳定市场色彩。在综合考虑粮食生产成本、市场供求、比较效益、国际市场价格和粮食产业发展等各方面因素的基础上，国家对2016年小麦最低收购价政策的制定基调仍会带有同样的预期，政策大幅调整几率不会大。
四、调库存：各省制粉企业小麦库存较大的在消库存
虽然国庆期间小麦价格出现“十一”断崖式下跌行情，但国庆假期结束后各地面粉企业并没有急着反弹小麦收购价格，这主要是因为部分面粉企业进入了调库存阶段。按照以往经验来说，中秋和国庆的“双节”刺激，会让面粉走货量明显增加，但今年这样的刺激基本可以忽略不计，这就使得在“双节”前大量储备小麦库存的面粉企业并没有消耗多少小麦，这样在有庞大小麦库存的情况下进入第四季度，面粉企业的小麦调控能力就会减弱，不利于跟随市场进行国储库的拍卖得到配额，或是顺利补充市场低价位小麦入库。在调库存的影响下，近期的小麦价格持续处于低位，不过本网预计后期小麦价格仍有上涨空间，如果2016年小麦托市价格并没有下调1毛钱，那么小麦价格必将反弹到国庆节前的价位上去
从小麦饲用情况来看，由于国储玉米库存庞大，加之新粮上市预期临近，市场压力剧增，玉米价格一跌再跌，小麦饲用替代消费已成明日黄花。甚至有市场人士认为，玉米价格的大幅走低，不仅对小麦市场的间接支撑作用减弱，甚至会在一定程度上拖累小麦市场行情。
再次，我国小麦国际市场竞争乏力。受全球小麦供给充足、需求不旺的制约，国际小麦期货价格自6月底以来已经下跌21%，创1986年以来最大3个月跌幅。由于我国小麦价格高企，内外小麦价差较大，国内小麦面临越来越大的国际竞争压力。
当前，10月船期美国2号软红冬小麦到我国港口完税价为1909元/吨，低于同等品质国产小麦港口销售价611元/吨；2号硬红冬小麦到港完税价为1942元/吨，低于同等品质国产优质麦港口销售价1138元/吨。
海关数据显示，8月份我国进口小麦34.34万吨，比去年同期增加871.72%；1～8月我国共进口小麦203.93万吨，同比减少66.79万吨。8月份我国出口小麦0.08万吨，比上年同期增加0.08万吨；1～8月我国共出口小麦0.38万吨，比去年同期增加0.37万吨
