瑞典食品安全局建议儿童停食致癌米饼

斯德哥尔摩9月30日电(实习记者 王娜) 瑞典食品安全局29日发布最新报告，在调查了市场上的102种含有大米的食品后，发现大米中含有大量的致癌物质砷 ，食品安全局建议儿童每周食用大米或者含有大米的食品不超过四次，并且应该全面停止对米饼的使用。

食品安全局毒理学专家艾玛表示，我们很早之前就知道大米含有致癌物质砷。但是我们最新的调查研究发现，市场上很多米制品中砷的含量过高，其中之一就是米饼。因此我们建议6岁以下儿童应该完全停止食用米饼。成年人可以适量食用米饼，但经常食用大米的成年人，也建议少食用或者完全不食用米饼。