银耳汤里吃出一粒米 食堂窗口被罚100元

在校食堂购买的银耳汤里吃出一粒米，大学生怀疑银耳汤是隔夜剩下的，遂投诉到校内的“高校食药工作站”，食堂窗口工作人员在接受调查时解释，有可能是米酒中的米粒不慎带入银耳汤，最后该窗口被罚100元。

记者昨从武汉市食药监局获悉，洪山区率先在全国建起“高校食药工作站”，破解高校食品安全“有责任无队伍”的难题。

洪山区食药监局副局长肖辉介绍，洪山区有各类高校37所，在校师生超过60万人，占到全区常住人口六成。过去，一类高校的食品安全由武汉市局管理，但“远水解不了近渴”，高校食品安全监管面临“有责任无队伍”的尴尬。

去年，洪山区在辖区内一类高校建“食药工作站”。目前，包括华科、华农、中南大等10所一类高校已开始运作。肖辉说，工作站将对校内食堂及私人餐饮、药品安全“建档”，并及时上报校区内无证照生产经营、制假售假以及其他食品药品和医疗机构违法行为等。