8粒杏干防肾结石
美国营养学会发言人、佛罗里达州综合营养学家克里斯汀·格布斯塔特博士表示，8粒杏干含有2克膳食纤维和325毫克钾，而且仅含3毫克钠。这些都有助于防止矿物质在尿中积累，形成草酸钙结石，最常见的就是肾结石。
一份金枪鱼罐头赶走抑郁
一份金枪鱼罐头含欧米伽-3脂肪酸大约800毫克。研究发现，欧米伽-3脂肪酸有助于治疗抑郁症。美国著名营养师伊丽莎白·森玛博士表示，美国精神病学会已将欧米伽-3脂肪酸纳入抑郁症治疗方案。
喝杯姜茶缓解反胃
数十项研究证明，生姜可以缓解晕动病(晕车、晕船和晕机等)的反胃恶心症状，也可帮助孕妇克服晨吐。比如，1/4茶勺姜粉，0.5—1茶勺生姜末，或者1杯姜茶即可发挥止吐效果。乘车、乘船或坐飞机之前吃一片生姜，再服用晕车药，效果会更好。研究人员表示，生姜治反胃既高效又安全，不会产生口干和头晕等副作用。
罗勒治疗胃部不适
多项研究发现，罗勒(又称兰香)中的丁香油酚可以通过杀死沙门氏菌和李斯特杆菌等病菌，起到缓解腹痛、恶心、胃痉挛和腹泻等病症的功效。美国圣路易斯大学营养学系主任米尔德里德·马特菲尔特·毕曼博士表示，罗勒止痉挛的功效十分显著，可在调料汁和凉拌菜中加入捣碎的新鲜罗勒。
