南通市食药监局开展豆制品经营专项检查

南通网讯 （记者郭亮）为规范豆制品经营市场秩序，检验豆制品综合整治工作的成效，6日至10日，市食药监局邀请部分社会监督员一起对市区农贸市场豆制品经营情况进行专项检查。

检查人员共对市区48个农贸市场及其156户豆制品经营户进行了拉网式检查，重点检查了市场主办单位食品安全管理责任落实情况和豆制品经营户进货查验、索证索票等情况。检查发现，豆制品经营户和普通消费者对开展综合整治工作的知晓率、认可度较高。市场内豆制品经营户进货时都能主动对供应商或生产商的资质进行把关，绝大多数经营户都能及时将进货票据在“食安南通·食品安全追溯看板”中进行公示，方便监管人员和消费者进行查验。

对检查中发现的市场监督抽检等信息公示不及时、缺少冷藏销售设备、防尘防蝇不到位、部分经营户食品安全意识不高等问题，检查组现场对市场管理负责人和经营户提出了整改要求。