9月7日，记者从阆中市食药监局获悉，为督促食用植物油生产加工小作坊落实食品安全主体责任，确保入口安全，该市食药监局开展了为期1个月的食用植物油专项整治工作。
“通过普查登记，对辖区内食用植物油生产加工小作坊进行摸底调查和登记管理，彻底摸清底数，做到一户一档。”据该市食药监局相关负责人介绍，通过“四查”行动，对食用植物油生产加工小作坊进行了严格的规范和整治。一查原料进货查验及索证索票制度执行情况，二查生产工艺是否按照标准生产、生产控制记录是否齐全，三查小作坊生产的食用植物油是否委托检验，并依法取得合格证明，四查小作坊是否只是在生产经营场所零售，是否从事批发业务或异地销售。对于检查中发现的主体责任不落实等情况，依法责令其进行整改。对生产条件差、管理混乱、整改后仍然不符合条件的食用植物油生产加工小作坊，依法处理的同时，积极推动地方政府予以综合治理，多措并举，消除隐患。
截至目前，共出动执法人员120人次，出动车辆32车次，检查食用植物油生产加工小作坊98家，签订质量安全承诺书76份，责令卫生条件等方面存在问题的32家食用植物油生产加工小作坊限期整改。监督抽检食用植物油10批次，检验结果为全部合格。
