为了保障居民舌尖上的安全,洪桥镇想方设法让居民吃得安心。
首先,洪桥调整了基层食品安全网格队伍,落实行政村(居)监管监督人员,通过发放宣传资料、设置宣传展板、提供现场咨询等形式,提高消费者食品安全意识,引导消费者理性消费、依法维权。
而对不符合条件的餐饮单位、食品经营企业和个体工商户,洪桥抱着“绝不姑息”的原则,针对这些证照不齐全、无证经营、超范围经营的食品行为,督促商家整改。
同时,洪桥围绕食品生产单位,面向小餐饮单位、超市、农贸市场、批发市场等重点场所,主抓现场制售食品、散装食品和乳制品、肉制品、糕点等消费量较大的主要食品线;以专项检查和随机抽查相结合,针对经营场所卫生状况、人员健康持证情况、进销货台账、食品标签标识情况一一核查、处处整改,确保无“食品安全死角”。夏季以来,在假冒伪劣和滥用食品添加剂等违法行为处理方面,洪桥共开展专项整治7次,查处案件15起。