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南海网记者暗访购买鲜枣检测 显示含“糖精钠”

时间:2015/9/3 8:49:11 来源:南海网

南海网海口9月1日消息(南海网记者 姜飞)8月27日,南海网记者对海口南北水果市场暗访中,发现市场A区7号档口,一辆蓝色货车上销售的鲜枣,甜味过浓,甚至枣皮沾的水也甜的发腻,与此前知情人士举报的情况吻合。当日,记者随机购买两箱鲜枣后,送至海南省产品质量监督检验所进行检测。9月1日上午,南海网记者从省产品质量监督检验所出具的检验报告中看到,检验结果显示,送检样品中检出了严禁添加的“糖精钠”,根据国家强制标准,鲜枣中不得检出上述物质。

   检测结果显示鲜枣样品糖精钠含量达0.5g/kg

   9月1日上午,南海网记者来到海南省产品质量监督检验所采访时了解到,根据此前记者送检的样品检测,在送检的鲜枣中检出了“糖精钠”,其糖精钠的含量达到0.5g/kg。

   据省产品质量监督检验所工作人员介绍,送检样品状态异常,可判断已泡过水。今年5月24日正式实施的我国食品安全国家标准《食品添加剂使用标准》(GB2760—2014),属于国家强制性标准,生产企业必须无条件遵守标准。标准中明确,糖精钠的允许添加范围内没有鲜枣,因此,对鲜枣进行糖精钠含量检测,合格的标准就是“未检出”。目前,检验结果显示样品中含有糖精钠,视为不合格。

   卖枣老板拒接电话 欠档口两日租金和司机运费

   1日下午,南海网记者对海口南北水果市场A区7号档口回访时,看到装载大半车鲜枣的蓝色货车还停在原地。据7号档口的管理人员介绍,从早上执法人员对货车控制并进行检查开始,卖货的老板就逃离了现场,任凭怎么打电话,对方都不接电话。

   “不做亏心事干嘛要跑呢?”这名管理人员称,卖枣的老板还欠他两天的租金没给,欠司机的运费也没给,估计这回是要泡汤了。

   海口食药监部门已对查获货车上鲜枣进行抽检

   9月1日凌晨4时左右,海口食药监部门执法人员对南北水果市场A区7号档口,装满鲜枣的蓝色货车检查期间,不断有来自各地的商贩前来购买。

   符阿姨已经60多岁,退休在家闲来无事,经常到南北水果市场来批发一些水果到龙华市场摆摊销售。9月1日凌晨,符阿姨拉着小行李车,来到南北水果市场A区7号档口批发鲜枣时,看到货车被查感觉非常诧异。“难怪他们卖的枣又甜又便宜。”符阿姨如是说。

   据了解,目前,海口食药监部门执法人员已按法定程序,对货车上的鲜枣进行随机抽检,抽检结果最快当天晚上即可出来,执法部门将根据检测结果对这批枣作出相应处理。

   评论:“糖精枣”何以卖得欢撤得快?

   根据知情人士的举报,记者发现南北水果市场A区7号铺面,停放着一辆牌号为“粤GRC618”的蓝色货车,车上装着满满一车鲜枣,以每筐90元的价格销售,每筐鲜枣重约15公斤,每斤鲜枣的价格在3元钱左右,而目前市场上鲜枣的价格每斤都在12元左右,由于“价格肯定是市场上最低的”,上万斤疑似用糖精钠浸泡的鲜枣,通常是在每天凌晨3点到7点之间销售一空,流向海口众多市场。

   “糖精枣”甜得发腻、发苦,送往海南省产品质量监督检验所以及省食品药品监督管理局进行添加物检测的初步结果显示,疑似含有糖精钠,涉嫌滥用添加剂。而糖精钠是一种有机化工物,短时间内吃大量糖精钠,会造成急性大出血,对肝脏、肾脏都会造成不利影响,严重了可以致癌,国家标准中已经明确将鲜枣等瓜果列为允许添加之外。可见“糖精枣”虽然很甜,却无异于“甜蜜的毒药”,监管部门理应以零容忍姿态予以取缔和打击。

   可蹊跷的是,9月1日凌晨3点50分左右,联合执法人员赶到南北水果市场A区7号档口进行查处时,售卖鲜枣的男子趁着夜色和市场内的混乱场面,瞬间消失得无影无踪。就算商贩明知售卖“糖精枣”违法,时刻保持高度警觉规避处罚,在执法人员眼皮之下溜得这么快,也不能不令人拍案称奇。

   根据报料和记者蹲点的时间线索,我们得知售卖鲜枣的男子在南北水果市场卖枣已经多日,而这期间南北水果市场的监管去了哪?自己地盘上出了问题,却依赖市民报料和媒体调查,南北水果市场对于市场内的监管,到底疏忽到了何种地步?对于这样的不作为,监管部门应该坚决打击追查到底!

   尽管在媒体舆论聚焦之下,违法售卖“糖精枣”男子或终将难逃法网。“糖精枣”连续多日在海口南北市场卖得欢,监管执法部门的“嗅觉”不灵敏原本就值得质疑。线人、媒体提供线索后竟又扑了个空,抛开是不是存在其他因素,如此监督素质、执法能力委实令人不敢恭维,难怪知情人宁愿先将线索提供给媒体而不是第一时间向监管职能部门举报。“糖精枣”卖得欢撤得快,最该检讨和反思的或是监管执法机制,缺失起码应有的主动性、能动性,是否辜负民众的信任和重托?


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