■《东江时报》记者朱丽婷
进入9月，离中秋佳节只剩20多天的时间了，月饼成为了酒店、超市等的促销主角。今年月饼预订情况如何？价格与去年相比有何变化？是否有新口味推出？
优惠力度加大
日前有媒体报道北京等地售价超千元的高价月饼死灰复燃，还可私人定制拼装进口洋酒、高丽参等。
那惠州情况如何？记者走访惠州康帝国际酒店、惠州凯宾斯基酒店、惠州富力万丽酒店等多家星级酒店发现，酒店月饼礼盒多为“2”字头，价格多在200元左右，并没有出现价格超千元的高价月饼礼盒。
惠州康帝国际酒店今年共推出7款月饼礼盒，价格介于208~348元，其中5款价格为“2”字头。该酒店公关策划部经理殷雨丰介绍，7款月饼礼盒中，除了一款蛋黄白莲蓉由去年的198元升至今年的208元外，其余价格维持不变。而惠州凯宾斯基酒店今年推出的5款月饼礼盒定价和去年一样，为168~338元，其中3款的价格在200多元。
虽然今年酒店月饼礼盒价格大多与去年持平，但为占领更大市场，有的酒店直接降价，也有酒店进行优惠促销。
惠州皇冠假日酒店推出的七星伴月礼盒去年定价428元/盒，今年降至398元/盒。惠州凯宾斯基酒店公共关系经理甘盛花介绍，酒店月饼礼盒价格与去年一样，但优惠力度更大，“9月14日前预订，就算是一盒也可享受7折优惠，而去年要享7折优惠需大批量预订。”而惠州富力万丽酒店与团购网站推出活动，价格可低至6折左右，同时新增将酒店餐饮和住房体验券随机放于盒内的“抽奖活动”。
传统口味为主
今年酒店月饼的口味如何？是否有新口味？记者走访发现，酒店月饼的口味仍以传统的蛋黄莲蓉、五仁等为主，但为迎合消费者对绿色、营养、健康等的追求，月饼逐渐向这方面靠拢。
惠州康帝国际酒店今年推出的月饼均为传统口味；惠州凯宾斯基酒店的月饼也是，仅儿童礼盒包含紫薯等不同口味；惠州富力万丽酒店的4款月饼礼盒中有3款是传统口味。
今年我市不少酒店推出营养保健类的月饼，以迎合现代人对营养健康的追求。健康天然的五谷杂粮做的月饼，低糖不油腻，惠州皇冠假日酒店就顺势推出健康五谷月饼。
螺旋藻具有调节人体免疫力、降低血脂和胆固醇等功能，惠州凯宾斯基酒店推出含有螺旋藻的蛋黄金翡翠月饼。甘盛花介绍，凯宾儿童礼盒的月饼均降低了糖度，以迎合人们对健康的需求。
包装简约大气
今年月饼礼盒包装如何？记者了解到，我市酒店月饼礼盒包装多以简约为主。去年惠州富力万丽酒店的月饼礼盒仿似手提包，以橙色为主色调，礼盒表面是皮质；而今年则采用简约大气的橙色纸盒装。
目前酒店月饼礼盒预订情况如何？采访中不少酒店表示与去年相差不大，目前订购的多以企业客户为主，散客较少。殷雨丰介绍，目前预订最好的是208元/盒的康帝经典装，“以公司预订为主，散客很少。”而甘盛花也介绍，预计要到9月中旬开始进入订购高峰期，“目前预订的都是企业客户为主，他们多青睐200多元价位的月饼礼盒，口味也以蛋黄莲蓉和五仁为主。”
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如何选购月饼？
面对品种繁多、包装精美的月饼，消费者购买月饼有何诀窍？
1看外观
即购买时注意查看月饼包装上的品名、厂名厂址、生产日期、保质期、配料、QS标志等是否齐全、清晰，外包装是否整洁、有无破损，月饼本身是否有变质。
2闻气味
新鲜的月饼有月饼特有的香味，如果使用劣质原料制作或存放时间较长的月饼则会闻到一股异味。
3重口感
新鲜月饼饼皮厚薄均匀，馅料饱满，口感绵软。
