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商贩用硼砂火碱泡出“光鲜”海带 涉危害食品安全被批捕

时间:2015/8/28 9:45:58 来源:正义网

正义网电(记者卢志坚 通讯员倪桂新)如何让又腻又黏并带有杂质的海带变得色泽光鲜、干净有卖相?秘密就在于海带浸泡清洗所使用的原料。硼砂和火碱均属于国家明令禁止的非食用物质,却被不法商贩用来浸泡清洗海带。近日,江苏省江阴市检察院以涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪将海带生产销售商贡茂达及硼砂、火碱经销商徐丽萍批准逮捕。

贡茂达是江苏江阴人,自2009年4月起,贡茂达就和妻子批发零售海带。刚开始,贡茂达都是用清水浸泡和清洗,但海带泡过后变得又黏又腻,杂质也很多,没有好的卖相,而市场上其他人卖的海带则色泽光鲜,明显吸引顾客。贡茂达很快找到诀窍,原来在清洗海带时加碱就可以把海带上的杂质去掉,加硼砂则使海带看上去光鲜亮丽。

2012年开始,贡茂达先后6次向专门销售化工用品的徐丽萍购买硼砂和火碱。徐丽萍明知贡茂达购买硼砂和火碱是用于浸泡海带,仍然将硼砂2.5吨、火碱5.5吨卖给他。贡茂达用硼砂和火碱先后浸泡清洗海带约1.3万公斤,销售后获利3.9万余元。

江阴市公安局接到群众举报后,会同江阴市市场监督管理局于今年6月15日对贡茂达销售的海带现场进行了联合查处,当场查获硼砂9袋、火碱43袋、海带丝1490余公斤、海带结70余公斤。6月18日,正在贩卖硼砂、火碱的犯罪嫌疑人徐丽萍也被抓获,当场查获硼砂6袋、火碱20袋。

经采集检测,在查扣的海带中检出硼砂成分。硼砂、火碱均系国家卫生部公布的《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》中所列的食品中可能违法添加的非食用物质。根据最高人民法院、最高人民检察院《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》第20条第(二)项的规定,应当认定为“有毒、有害的非食品原料”。

目前,此案仍在进一步侦查中。


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