原标题：12项专项整治 保障“舌尖上的安全”
记者昨天从市场监督管理局了解到，从今年5月开始，食安委启动了食用农产品源头治理、婴幼儿配方乳粉专项整治、学校及周边食品安全专项整治、现场制售食品专项整治、进口食品专项整治等12项专项整治，截至目前，共出动执法人员4827人次，检查食品经营户5449家次，查处销售不合格食品、食品标签不合格、销售过期食品等案件50件，切实保障百姓“舌尖上的安全”。
为有效解决食品安全突出问题，提高全市食品安全保障水平，根据省、市食品安全工作要求，结合我市文明城市创建、国家卫生城市复检及城乡环境综合治理工作，食安委制订了《2015年全市食品安全专项整治工作方案》，开展食用农产品源头治理、婴幼儿配方乳粉专项整治、学校及周边食品安全专项整治、现场制售食品专项整治、食品小作坊专项整治、食品摊贩专项治理、火锅原料底料和调味料专项整治、现制现售生鲜乳饮品专项整治、保健食品专项整治、畜禽屠宰专项整治、豆芽菜质量安全专项整治、进口食品专项整治等专项整治，重点对超市、农贸市场、食品批发市场、副食店、批发部等单位开展拉网式排查。
在专项行动中，共清查冷库115个，未发现不合格冷冻肉品。于5月委托山东出入境检验检疫局技术中心，对全市豆芽菜加工经营户进行抽样检测，共检测样品32批次，农林、市场监管部门分别对不合格豆芽菜加工经营者进行了查处。在含铝添加剂专项整治工作中，对全市流通环节生产经营的小麦粉制品进行抽样检测，共抽检样品29批次，对不合格产品经营户予以行政处罚。
在开展专项整治的同时，食安委还要求各镇（街道）、各有关成员单位要认真履行监管职责，按照分工，全面加强日常监管，把整治工作与完善监管制度、加强能力建设、促进行业健康发展结合起来，改进完善工作机制，落实处罚措施，确保各项工作落实到位，切实提升食品安全保障水平。（陈赛华 郑英）
