苗凤军
“从孩子出生到3岁，我一直找朋友从日本背奶粉回来。国产奶不放心，‘海外背奶’又担心‘断奶’。”说起“海外背奶”的经历，家住哈尔滨的丁先生万般无奈。中国奶业协会最新数据令人尴尬——目前我国牛奶产量位居世界第三位，但乳品进口量占比却接近我国乳品消费总量的三分之一。消费者“海外背奶”缘何不断？国产奶何时能放心饮用？(2015年8月19日《北京晨报》)
三聚氰胺对国产奶的影响相当深刻，自从“三鹿事件”出现后，国产奶销售一直不景气，广大中国百姓对于奶的消费，大多数指向进口品牌，尤其是婴幼儿奶粉产品，更多的中国家庭消费者，更是相信洋品牌，即使在某些事件中，中国的食品安全检测部门对洋品牌奶粉存在的质量问题也一直进行过曝光，但是却改变不了中国人喜爱洋奶粉的初衷。喜爱洋奶粉了，中国的奶产业怎么能够做大做强，中国的奶业发展受到了前所未有的冲击。于是奶农生产的鲜奶过剩，奶价便宜，奶农的倒奶事件出现了，这才真正是谷贱伤农。
今天农业部长站出来为中国的奶粉发话了：七年来中国的奶粉三聚氰胺检测百分之百的合格。面对农业部门所说出来的话，百姓们还有什么话可言呢？原来中国百姓一直恐三聚氰胺，如今通过多年的严管，三聚氰胺的指标已经合格了，百姓又有什么理由不选择国产奶呢？农业部长说得很有理，可是百姓其内心里依旧释怀不下，毕竟这一事件在百姓心里所造成的负面影响很难消除，即使是三聚氰胺所含合格，对于其它指标还是放心不下，尤其是现在养殖生产中所存在的大量使用抗生素行为，对于抗生素等相关指标的检测，是不是也合格呢？因此要想让国人对国产品牌树立信心，在奶粉质量检测方面，农业部更需要全面做文章，对各项指标检查结果进行公示，让中国的百姓了解放心，这中国奶业才能够走出低谷。
中国的奶业必须强大，必须走出中国的特色来，因此在奶粉生产工作中养殖工作要做好，生产企业要管理好，坚决不能在这两个环节上再出问题。如何防止出现问题呢？在养殖中要完全实现规模化养殖，用药用料要做到全程监控。在奶生产过程中要严格按相关程序操作，切实做到在生产中无污染，让菌群不超标，并且对奶产品检查坚持经常，对于生产中存在的问题坚决不姑息，相信只要各项措施全部到位，中国的奶业一定会雄起，国人一定会支持国产奶。
