根据从派拉朦超市和茶乡农贸市场采集的数据来看,八月上旬肉类价格逆势上涨,白条鸡、鸡蛋价格下降。具体情况分析如下:
白条鸡价格下降
白条鸡价格由5.65元/斤涨至5.6元/斤,降幅为2.7%。七月上旬白条鸡价格曾短暂上涨,因为暑假旅游长假,高铁开通游客增多,造成白条鸡消费需求旺盛,需求量大增,导致价格上涨。再就是受鸡饲料价格上涨的推动,白条鸡价格开始上涨。八月上旬白条鸡价格涨势不足,出现回落。
鸡蛋价格小幅下降
八月上旬鸡蛋零售均价为3.4元/斤,较上旬下降1.4%。由于去年鸡蛋价格相对较低,养殖户处于亏损状态,再加上今年一季度价格持续低迷,出现了淘汰蛋鸡或循环淘汰鸡蛋后补栏不积极现象,蛋鸡存栏量下降导致目前鸡蛋市场供应相对偏紧,因此鸡蛋价格一直居高不下,本次价格小幅回落,主要是由于六月端午节后效应导致的,属于暑假前价格突增后的回落,目前鸡蛋价格仍处于高位。