未来一两个月的走势如何，姬光欣认为，南北市场各有特点，南方猪价现在已到相对高位，将会进入平稳调整状态。北方屠宰企业密集，面对相对紧缺的猪源，姬光欣认为北方猪价会在近期得到抬升，特别是8月下旬北方天气转凉，学校开学后，会进一步刺激北方猪价。
猪贩:已到亏损边缘
猪价的持续上升，生猪出栏量的减少，两个因素把生猪交易板块变成了卖方市场，7月份猪贩、食品公司的成本大幅上涨。作为卖方的养殖户迎来难得的收获期，而作为买方的猪贩却处于盈亏边缘，压力甚大。双方处于无声的博弈状态。
“10元的价格收了三天之后，昨天起下调到9.6-9.7元/斤，”四会猪贩黄老板介绍，养殖户那一端在这两天相对松动，出猪比较积极，平时一天收购300头左右的，这两天可以收到500-600头，“这边收猪是喂饱了水跟料之后过秤的，拉到广州去批发的话，途中有很大的耗损，今天批发市场的价格是10.1元/斤，收猪价一旦超过9.8元/斤就根本没钱挣，3毛利润是行规。”湖南娄底市东明肉联有限公司负责人张爱国也反映7月利润下降了20%-30%。”
目前行业人谈论的猪价数字动辄10元，四会猪贩黄老板认为真实数字未必那么高，“网上报价的一般大猪场比较多，他们销售渠道多，卖价会高一点，而且也分质量等级，更重要的是大猪场卖猪一般不会提前喂大量水和饲料，这里的价钱也会高几毛钱。”
据农业部发布的全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量数据看，6月份屠宰量为1589.91万头，环比减少6.2%，同比减少14.84%，可以侧面反映供应的减少量。不过也有分析人士认为屠宰量的减少跟目前猪肉消费量的疲弱有关，炎热天气、严控的公务消费、节俭型社会的风潮、总体社会消费能力、7月各地专项打击走私“僵尸肉”行动造成了这一局面。
相对紧张的生猪供应，对应的是相对低迷的市场消费，好像也能构成一种供需的动态平衡。猪源真有那么缺吗?猪贩的看法跟主流的“生猪缺口论”有一些出入。张爱国认为价格是试金石:“现在猪价是10元左右，但已经开始掉价了，说明猪不是那么缺。”阿唐介绍自己在惠州本地收猪已经到了10元，但周围猪场的猪其实并不少，猪场把猪收着不肯卖，才被迫提高了价格，对策是少收30%的猪，等价格下调再恢复收购量。
