最近几天在广东、广西、江西、福建等省区，猪价升破“十”的消息此起彼伏。在经历了史上最长的两年半亏损期之后，养猪业马上又要重迎历史最高猪价。
业内人士表示，由于过去几年养猪深度亏损，按目前的高价，起码要持续半年以上才能回本。“猪价能涨到多少?又能涨到什么时候?政策会不会来搅局?”不少养殖户心中顾虑重重。
养殖户：回本起码还要半年以上
新牧网监测显示，生猪价格持续上涨，8月3日全国生猪均价再创年度新高，为9.25元/斤，较前一日上调0.04元/斤。较上周同期上涨0.29元/斤，上涨幅度为3.14%.而多地的生猪收购价已突破10元/斤。广东某大型生猪养殖场的负责人陈经理告诉记者，这几天生猪收购价都在10元以上浮动，很快应该就能突破2011年的最高位。
据回忆，2011年该农场最高的价位一度高达10.5元，不过这一高位只维持了两三天，随后就一路下跌。
直到今年3月份，猪价才开始有起色。从4月份重回6元/斤之后，猪价便进入了狂飙状态，不到4个月涨幅超过50%.陈经理告诉记者：“以前猪多的时候，猪贩收猪一般都要求要达到220~230斤/头以上，这是从屠宰成本考虑的，因为一头猪不论大小，屠宰费用是固定的。另一方面，越大的猪可利用的成数越高。但是，如今，猪贩收猪难，只要有猪就收，甚至200斤出头的也收，可见市场上的猪还是比较紧缺的。”
不过，由于越大的猪价格越吸引人，而且对未来猪价预期乐观，所以养殖场都希望把猪养到最大再出手，这种惜售行为也导致市场上的猪更为紧缺。“大一点的猪比小一些的猪价格相差每斤几毛钱呢。”陈经理说。
陈经理告诉记者，养猪人都宁愿猪价不要涨得太凶，而更愿意看到猪价能稳定维持在9元以上。“涨得太快恐跌得也快，虽然猪价近5个月持续上涨，但是由于前两年猪价持续低迷导致的巨额亏损，离盈利的日子还早。按照目前的猪价，起码还要半年以上才能补亏回血。”陈经理透露道，多数能够生存下来的农场目前都有债务，大农场亏得更厉害，债务金额都是高达数百万近千万元的。
补栏：仔猪价格飙至800元/头
猪价的走强也带动了仔猪价格上涨，呈现了需求和价格双增的局面。
记者昨日从广东多家农场了解到，目前40斤左右的仔猪价格高达780~800元。
揭阳的黄先生自己一家人经营着一个小规模农场，他告诉记者，这两年多持续低迷的猪价，让他感觉快喘不过气了，去年只好淘汰母猪减栏。眼看现在猪价上涨，刚好农场有空的猪栏，于是他最近分批购进了几百头仔猪，最快4个月可以出栏，应该还能赶上这波行情的。
黄先生感叹，最近几个月仔猪价格一路上涨，一开始才400多元，现在七百多元的都很普遍了，这也说明近期买仔猪的多起来了。
“如果猪价能保持目前的行情，到时一头猪能有200元左右的利润。”黄先生告诉记者，虽然买仔猪来养肯定不如补栏能繁母猪，但是由于前几年亏怕了，也看不透这波行情能持续多久，所以不敢补栏能繁母猪。
而母猪价格涨势确实一般。据广东某种猪场负责人介绍，100斤为基数的母猪价格目前是1500元/ 头，而3月份的时候为1300元/头，涨幅远远不如仔猪价格。“从购进一头母猪到有生猪出栏，起码要15个月的时间，这几年的行情让很多人都怕了，以致不敢轻易购进母猪补栏，这几年我们种猪场的种猪都少人问津，只好自己利用了。”该负责人告诉记者。
