记者杨柳村报道 从本月中旬开始,我市鸡蛋价格连续上扬。截至7月28日,鸡蛋批发价格从每500克(同下)2.85元涨到3.1元,零售价格从3.5元涨到3.8元。
鸡蛋价格缘何上扬?业内人士郎海成向记者分析,主要原因还是供应减少造成的。去年鸡蛋价格曾突破6元达到历史最高,不少蛋鸡饲养场赚了钱。此后,鸡蛋价格有所下跌。今年春节过后,鸡蛋价格一路下滑,而饲料玉米、豆粕等价格仍居高不下,给蛋鸡饲养场带来很大压力。为了减轻压力,蛋鸡饲养场纷纷淘汰下蛋母鸡,导致蛋鸡存栏量大幅下降。蛋鸡鸡苗一般饲养120天至130天开始下蛋,鸡蛋供应量减少的状况最近开始显现,鸡蛋价格由此触底反弹。郎海成分析,近期,鸡蛋价格仍会继续上扬。