近期,深圳市卫生监督局对34家餐饮具集中消毒企业进行监督抽检,并从5家企业的抽检样品中发现大肠菌群,整体合格率达97.01%。
据悉,此次共抽检餐饮具535份,其中合格519件,不合格16件,检验项目包含感官、余氯、大肠菌群、致病菌三项(金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、志贺氏菌)和烷基(苯)磺酸钠,检验不合格项目均为大肠菌群。
此次餐饮具集中消毒抽检不合格的5家不合格企业分别为:深圳市雅康餐具消毒有限公司、深圳市宝利洁康餐具消毒配送服务有限公司、深圳市康知宝餐饮管理有限公司、宝安区西乡安康清洁餐具消毒厂、龙华新区观澜碗家乐餐具消毒服务中心。对于以上企业,相关部门已责令整改,并依法对其实施行政处罚。
市卫生监督局提醒,市民如发现餐饮具集中消毒企业存在不良生产行为,可及时拨打12345政府热线或市卫生监督局举报热线25639200进行投诉监督。(记者 吕二函 通讯员 关婕 饶志娟)