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一个月内肉价普涨两三元 到了“风”口,“猪”也能飞?

时间:2015/7/23 11:27:00 来源:株洲晚报

生猪出栏价从年初6元/斤涨到9元/斤

经历两年低迷期后,养殖户信心大增

时下,是猪肉的消费淡季,但经常去市场买菜的市民会发现,近段时间,猪肉的价格正“蹭蹭”往上涨。记者走访发现,一个月以来,猪肉的价格一斤普遍大涨两三元。业内人士分析,受前两年猪肉低迷行情影响,国内生猪存栏量大减,以至出现全国性的猪肉价格上涨。由于短期内生猪出栏量难以恢复正常,生猪供应紧张局面难以缓解,下半年猪肉价格仍有可能上涨。

市场

猪肉价格普遍上涨两三元/斤 有超市精品排骨最高涨了5元

昨天上午,记者来到耀萱农贸市场看到,瘦肉的价格为14元/斤,而纯瘦肉价格则卖到16元/斤,排骨价格也涨至20元/斤。

“现在猪肉价格普遍涨了两三元了。”其中一位猪肉摊贩介绍称,猪肉价格并不是突然涨起来的,而是每次涨5毛左右,累积下来涨幅为两三元。据了解,在一个月前,瘦肉只卖12元/斤,纯瘦肉也只有13元/斤,排骨价格之前也只卖18元/斤。

而在新闻路上一家蔬菜店,一位猪肉摊贩介绍说,其实猪肉累积上涨两三个月了,瘦肉是从11元/斤左右涨起,现在涨到14.5元,而排骨则从15元/斤涨到19元。在超市,猪肉的价格涨得更为凶猛。天元超市内,精排骨的售价为31.8元/斤,前腿肉的售价为14.8元/斤,筒子骨售价为12.8元/斤。

超市生鲜柜柜长程俞介绍,猪肉价格是在15日左右出现大幅上涨,其中,精排骨涨幅最高,之前只卖26.8元/斤,上涨了5元/斤。而前腿肉和筒子骨也分别上涨了3元/斤和2元/斤。

养殖户

市场历经两年低迷后

生猪出栏价5个月大涨50%

与零售价格直接挂钩的,是猪肉的出栏价格。芦淞区姚家坝乡沈家桥村养猪大户沈备战说,从今年开始,生猪出栏价格结束了之前的低迷期,一直拉升,前天卖出的50头生猪,出栏价已经到了9元/斤。

“年初生猪出栏价只有6元左右一斤。”他说,生猪的保本价为6.5元左右,每卖出一头就要亏损一百多元。年后,猪肉批发价不断拉升,在端午节时,涨到7.6元一斤。他没想到的是,端午节过后,生猪价格再次上涨,飙至8.5元一斤。

“8.5元的行情维持一个月左右后,这几天又涨到9元/斤。”沈备战说,出栏价不断拉升,让他尝到了甜头。一般生猪在300斤左右出栏,按9元/斤的批发价,每斤可有2.5元的利润,一头猪就能赚七百多元,光这50头生猪,就赚了有3万多元。

由于生猪饲养量减少,养猪户们的养猪成本也有一定程度下降。沈备战说,去年猪饲料卖到170多元一百斤,今年只有150多元,经历了两年市场低迷期后,他的养殖信心大增。

影响

市民吃肉成本大涨

肉摊销量同比下滑10%

“现在吃肉都吃不起咯。”昨日上午,在天元区耀萱农贸市场,唐娭毑以20元/斤的价格买了根排骨,拎着切好的排骨,她发出这样的感叹。

唐娭毑说,她现在跟儿子儿媳住在一起,一大家子有5口人,平常都是她买菜做饭,基本上每餐都要有肉,隔几天还会炖个排骨海带汤,“肉价上涨这么凶,一个月买菜要多花不少钱。”

而对于猪肉摊主们来说,猪肉上涨也给他们的生意带来不小影响。昨日上午,记者在耀萱农贸市场一猪肉摊采访时留意到,有两位市民有意购买排骨,但是当摊主报出20元一斤的价格时,他们均表示价格太贵,没有购买。

“现在本来就是猪肉消费淡季,肉不好保鲜,价格还这么贵,我们都不敢多进货。”该摊主介绍,现在猪肉摊的销量同比去年,至少下滑了10%左右。天元超市生鲜柜柜长程俞也介绍说,高涨的猪肉价格,确实有不少市民“望而却步”,超市的猪肉销量也有10%的下滑。

原因

生猪养殖经历两年低迷

存栏量和能繁母猪均大幅减少

然而,是什么原因导致全国猪肉价格猛涨呢?

对此,业内人士分析称,近期猪肉价格连续上涨的主要原因,在于前两年生猪行情太过于低迷,养殖户大多亏本经营,以致不少养殖场倒闭,或者缩小养殖规模,生猪存栏量大幅减少,市场供不应求。

数据统计,今年3月末,国内能繁母猪存栏量刚逾4000万头,跌破农业部规定的4800万头警戒线,猪源供应趋紧。

另外,业内人士预测,上半年仔猪、生猪价格齐涨,下半年传统旺季即将来临,养猪户惜售心理增强,加之短期内生猪出栏难以恢复正常,生猪市场供应趋紧局面难以缓解,预计下半年,国内生猪价格将继续维持上涨态势。

(记者 邓石华 实习生 彭雪琴)

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猪肉好价钱

唐人神股票“起飞”

本报讯 (记者 陈正明 实习生 高冰捷)在猪肉价格上涨因素刺激下,A股中包括猪肉概念在内的农业股,在近两周内上演“涨停潮”。昨日,尽管大盘剧烈震荡,盘中多次跳水,但猪肉概念板块依然强势,天邦股份再度涨停,株籍个股唐人神也大涨4.22%

据统计,7月9日反弹至今,猪肉概念板块累计涨幅约62%,远超大盘同期8.5%的涨幅。15只猪肉股中,牧原股份、天邦股份和唐人神累计涨幅均超过七成。其中,牧原股份股价创出新高。除了生猪板块,整个畜禽板块近期的表现都非常出色。

“生猪养殖板块飙涨,与猪肉价格息息相关。”招商证券天台路营业部投资顾问王倩鹏表示,今年5月以来,商品肉猪及商品仔猪价格进入上升通道,而猪肉价格上涨也直接体现到上市公司业绩上。

王倩鹏认为,在基本面和业绩的双重驱动下,畜禽养殖产业链,特别是“猪肉”公司受到市场热炒。“短期内,投资者不妨增持相关优质个股,并布局畜禽养殖后周期饲料板块。”王倩鹏提醒,猪肉涨价是否对上市公司业绩产生影响,得看公司库存量,大的则收益,对应的个股也会出现分化。



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