食品行业资讯网站
用户中心
综合报道 市场动态 食品安全 产业经济 科技动态 经营管理 专业视角 各地动态 企业新闻 财经新闻 健康资讯 养生资讯 饮食资讯 美食资讯 排行 评论 滚动 百度
关键词:
站点位置:首页 > 资讯中心 > 各地动态 > 正文
【设置字号: 【手机阅读】
全面、准确、专业、及时行业新闻资讯

甘肃省开展冷冻肉制品市场“四打三建”专项整治行动

时间:2015-7-21 11:12:03 来源:兰州晨报

原标题:我省开展冷冻肉制品市场“四打三建”专项整治行动

超过保质期走私冷冻肉品一律销毁

中国甘肃网7月21日讯 据兰州晨报报道 (记者 赵汇) 7月20日,甘肃省食药监局召开会议,决定在全省集中开展为期两个半月的冷冻肉品市场“四打三建”专项整治行动。此举旨在整顿、规范冷冻肉品市场秩序,捣毁走私冷冻肉品集散地、斩断走私冷冻肉品利益链,严厉打击走私冷冻肉品违法犯罪活动,防范和化解食品安全风险隐患,推动冷冻肉品市场监管机制建设和制度建设。

超过保质期走私冷冻肉品一律销毁

省食药监局专门印发有关《通知》,明确专项整治行动“四打”具体内容:冷冻肉品走私、无照经营冷冻肉品、非法承储冷冻肉品及非法生产销售冷冻肉品行为。

《通知》提出,各地食药监部门要积极配合海关、公安部门,以冷冻肉品批发市场、冷冻肉品库、各类冷冻肉品交易场所和摊点等为重点,加强冷冻肉品市场逆向倒查,对无进口检验检疫证明、无报关单、无中文标签标识或说明书的走私冷冻肉品一律查扣;对无生产日期、保质期的走私冷冻肉品一律下架退市;对超过保质期的走私冷冻肉品一律销毁。通过市场清查,摸清走私冷冻肉品集散地和销售网络,彻底捣毁走私冷冻肉品集散、仓储和交易场所。

对所有涉及冷冻肉品生产经营者的主体资格进行全面清查,坚决查处和取缔无证无照或超范围经营冷冻肉品的行为,坚决取缔使用走私冷冻肉品生产加工肉及肉制品的“黑工厂”、“黑窝点”和不符合卫生规范生产制售肉制品的“黑作坊”。对发现使用走私、无合法来源、无合格证明文件冷冻肉品的生产经营行为,及时通报公安机关深挖细查,一查到底。

对冷冻肉品的出入库记录进行全面清查,发现冷冻肉品出、入库数量与记录不符的,来源及销售去向不明的,编造、篡改相关记录的情况,要依法依规严肃处理并向社会公布调查结果。

对冷冻肉品批发市场、肉制品生产企业、餐饮服务单位、学校和工地食堂、餐饮集中配送单位等冷冻肉品重点销售、使用单位的实物和索证索票证明材料等进行全面清查,确保销售使用单位不承储、购买、销售和使用来源不明的冷冻肉品。

冷冻肉品销售者要落实索证索票制度

在此基础上,我省将建立冷冻肉品日常监管、冷冻肉品仓储监管及冷冻肉品销售使用监管机制。

省食药局要求各级食药监部门要建立进口冷冻肉品监管机制,以基层食药所为单位,落实监管人员、监管责任。明确进口冷冻肉日常检查重点,突出对冷冻肉品检验检疫证明、报关单和进销票据、进销记录、中文标签标识、感观性状等的检查。

同时,制定《甘肃省食品仓储管理规范》,全面掌握辖区内各类食品冷库、仓库的分布情况和开办者的相关信息以及日常仓储信息,建立监管台账。规范冷冻肉品销售行为,监督各类市场开办方健全冷冻肉品经营者主体档案,确保经营者主体资格合法有效;冷冻肉品经营者要落实冷冻肉品标签标识制度,标明冷冻肉品的来源、生产日期、保质期等信息;冷冻肉品销售者要严格落实索证索票制度,不得销售索证索票资料不全、不能证明合法来源的冷冻肉品;从事冷冻肉品批发的,要向经营者出具“电子一票通”。


相关搜索: 冷冻肉 肉制品
查看版权声明 责任编辑:Techoo-3
文章相关:
提意见或留言(需要审核后显示) 进入论坛交流
表情0 表情1 表情2 表情3 表情4 表情5
表情6 表情7 表情8 表情9 表情10 表情11
您好:网友
请尊重网上道德,遵守中华人民共和国各项有关法律法规
 热门图片新闻
  • 名厨万龙打造营养美食盛宴
  • 酵天下借势社交新零售,进击大健康市场未来可期
  • 国家卫健委提示慎吃酵米面类食品:最好不制作,不食用
  • 辽宁省市场监督管理局 关于食品安全监督抽检信息的通告 (2020年第13期)
  • 当归等6种物质新纳入食药目录,可做香辛料和调味品
  • 名厨万龙打造营养美食盛宴
  • 酵天下借势社交新零售,进击大健康市场未来可期
  • 国家卫健委提示慎吃酵米面类食品:最好不制作,不食用
  • 辽宁省市场监督管理局 关于食品安全监督抽检信息的通告 (2020年第13期)
  • 当归等6种物质新纳入食药目录,可做香辛料和调味品
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
相关热点专题