去年8、9月份以来，三门峡市区鸡蛋销售价格长时间低位运行，虽然其间受双节消费量增加的影响略有提高，但总体上呈现下跌态势。在此影响下，蛋鸡养殖进入亏损局面，养殖户积极性受挫。
据了解，市区鸡蛋价格自去年8月份以来连连下跌，一路下滑。2014年8月份，鸡蛋市场零售价格为每斤5.70元，此后不断震荡下行。2015年1至 2月降至每斤4.70至4.65元，5月份最低零售价格为每斤3.70元，创近年来市区鸡蛋价格的新低。进入6月份，鸡蛋价格略有回升，目前零售价格为每斤3.50元，和上月相比下降5.4%，但和上年同月相比下降幅度为26.5%，和春节前夕的购买高峰期的价格相比仍然下降24.7%。
据养殖户介绍，目前鸡蛋生产成本为每斤3.90元，而鸡蛋市场价格每斤3.80元，生产一斤鸡蛋亏损0.10元，养殖蛋鸡处于微亏经营。养殖户反映，今年前半年，中小型养鸡场平均每月亏损3000到4000元，而去年同期相同管理水平的养鸡场，一只蛋鸡一年净赚20元，中小型(10000只)年养鸡场盈利20万元左右。
为促使鸡蛋生产良性循环，促使蛋鸡养殖户有足够的信心搞好蛋鸡养殖，业内人士建议：理性对待蛋价波动，坚定养殖信念;转变养鸡观念，不断提高饲养管理水平，降低生产成本，努力提高鸡蛋的品质和附加值，积极进行产品深加工，拓展盈利空间;加强疫病控制，提高鸡群整体抵御风险的能力。
