【深圳商报讯】（记者 黄顺）记者昨日获悉，警方日前对南头辖区涉嫌非法添加有害物质的14家包子铺开展清查行动，查获大量“毒包子”和有害添加剂，刑事拘留涉案人员共11人。
据悉，南山警方一方面在微信、微博、各大主流网页内广泛收集线索；另一方面在辖区开展走访和摸排工作，掌握辖区馒头包子铺的基本情况。今年5月1日至6月4日，行动小组对南头辖区的23家馒头包子铺开展清查，并对上述样品分批送检。检测结果显示有14家店铺的馒头、包子的铝残留量均不符合过滤出铝残留量，不符合标准，涉嫌非法添加有害物质。
民警透露，这14家包子铺中，有一家大型连锁餐饮企业。
日前，南山警方全警出动，在辖区各个点进行收网。行动小组从正在营业的14家店铺内均搜出了泡打粉等添加剂，将相关涉案物品与50余名涉案人员一同带回进行调查。
经查，14家馒头包子店铺存在违法事实，主要涉案人员对其在食品内添加含铝“泡打粉”的违法行为供认不讳。目前，11名涉案人员已被依法刑事拘留。
南山警方提示，广大群众平时在购买馒头包子时，如果发现包子表面雪白透亮的，可能添加了含铝“泡打粉”，务必小心购买，一旦发现存在此类现象，请立即向公安机关举报。
