夏季是猪肉消费的淡季,价格通常会有所下降。但近日,不少市民反映近段时间猪肉价格上涨明显。昨日上午,记者走访城区部分超市及农贸市场发现,近一个月来,猪肉价格一直在上涨,每斤价格上涨2元左右。
昨日上午,在隆康路菜市场猪肉售卖区,一位摊主告诉记者,夏季本是猪肉的销售淡季,但这段时间肉价一直在涨,生意不是很好。“目前,五花肉售价13元/斤,排骨17—18元/斤。”该摊主说,跟之前相比,基本每斤涨了2块钱左右。
记者随后在北山超市白龙岗店看到,这里的一级后座售价12.99元/斤、一级前胛10.80元/斤。该店工作人员告诉记者,最近肉价一直呈上升趋势,每斤价格大约上涨2元左右,其中,排骨价格上涨最多。“排骨从17.80元/斤涨到22.80元/斤,每斤涨了5元钱。”该工作人员说。
该工作人员告诉记者,今年猪肉价格一路上涨,主要是因为生猪出栏减少了,市场供不应求。“受近两年生猪价格持续低迷影响,许多养殖户处于亏损状态,纷纷减少存栏,造成生猪供应量减少,这是生猪价格持续上涨的主要原因。”该工作人员说,随着生猪价格的上涨,后期猪肉价格可能还会出现上浮。