长江商报讯（记者 胡梦）今年2月中旬起，我省开展对蜂蜜生产企业的全覆盖督查，发现23家企业存在卫生环境不整洁等问题，在专项督查中还发现有个别企业对蜂蜜进行掺假。记者近日从省食品药品监督管理局获悉，有问题的企业将被责令整改。
据了解，从2月中旬起，湖北结合该省蜂蜜生产企业日常监管中发现的问题及风险监测、监督抽检、举报投诉、媒体舆情等方面信息，组织全省各级食品药品监管部门开展了蜂蜜产品专项监督检查。对已获证的74家蜂蜜生产企业和4家散装蜂蜜小作坊进行监督检查，重点检查各企业原辅料进货查验、生产过程质量控制、出厂检验等关键环节以及生产车间、原料仓库、成品库等重点场所，查阅了企业相关台账、各类记录及物料投量，特别是比对原料蜂蜜的进购量与产品产量，分析企业是否存在掺假使假行为，在对这些企业的检查中未发现使用糖浆等物质进行蜂蜜掺假的违法行为。专项整治期间，我省巴东县食药监局接到群众举报，捣毁了1个制售假蜂蜜的黑窝点，没收销毁假蜂蜜340公斤。
据介绍，检查中共发现23家企业存在环境卫生不整洁，进货查验制度、出厂检验制度、台账记录制度未严格执行等问题。检查人员现场对这些企业下达了《责令整改通知书》，要求限期整改，企业整改完成后进行了复查验收。
全省74家蜂蜜生产企业均作出了落实质量安全主体责任、严格遵守原料进厂把关制度和产品出厂检验记录制度的书面承诺。
