西安晚报讯 昨日，据食品药品监管局通报，今年上半年对全省范围内生产经营的粮食及粮食加工品、食用油、肉及肉制品、乳制品、婴幼儿配方食品、蔬菜及蔬菜制品、水果及水果制品、调味品、酒类、餐饮食品、食品添加剂等24大类共6440批次食品安排了监督抽检和风险监测。截至目前，已完成抽检2314批次，合格2254批次，不合格食品60批次。
检出的不合格食品主要是：2批次食用油苯并芘超标，系环境原因、加工过程温度控制不当；9批次水果制品二氧化硫残留和苯甲酸超标，系漂白剂和防腐剂使用过量；7批次酱油、醋质量不合格、添加剂超标，系发酵不足、质量控制不当、防腐剂使用过量；9批次薯类及膨化食品微生物超标、质量不合格、铝超标，系质量控制不当、卫生不达标、包装污染等；2批次水产品铅、无机砷超标，系污染物超标。
记者了解到，针对食品安全监督抽检中发现的不合格食品，各级食品药品监管部门已对不合格食品及其生产经营企业依法查处，并责令违法生产经营企业及时采取措施下架、召回不合格食品，督促企业认真落实主体责任，查找问题原因并整改，防控食品安全风险。
本组稿件由记者 任娜采写
