为确保广大群众饮食安全与身体健康，景德镇市市场监督管理局针对夏季食品消费特点和近期省内其他县（市）发生的误食野生蘑菇中毒事件，特发布以下饮食消费安全提示：
1、广大消费者特别是农村居民不要盲目采食野生蘑菇，对自己不认识或没吃过的野生蘑菇，绝对不能采摘、制作和食用。
2、在市场上购买蘑菇时一定要谨慎，对自己不认识或没有食用过的野生蘑菇不要采购、加工和食用。
3、食用蘑菇后如出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等中毒症状，应立即采取刺激催吐等措施，并尽快到医疗机构救治，同时保留毒蘑菇样品以供医生救治参考。
4、各餐饮单位要加强内部管理，严把原料采购关，严禁采摘、采购、加工、销售野生蘑菇，以防发生群体性食物中毒。
