苏打水、矿物质水按要求将全部改名
明年1月1日起
众多“概念水”将退出江湖
随着天气变热，五花八门的纯净水、矿泉水、果汁、冰红茶、功能饮料等开始热销。近日，记者走访市区各大超市时看到，超市里的瓶装饮用水品种繁多令人眼花缭乱，冰川水、纯净水、山泉水、蒸馏水、矿物质水、富氧水等，让人眼花缭乱又不知其含义。这些“概念水”的外包装上都标注着具有“抗疲劳”“抗氧化”等功能的宣传语，不仅价格比普通饮用水贵很多，品类多样的饮用水也着实让顾客挑花了眼。
据了解，国家卫计委颁布的《食品安全国家标准包装饮用水》国家标准从今年5月24日正式实施，随之包装饮用水行业也迎来了国家统一的标准规范，众多“概念水”将退出市场，还原本色。
探访 超市里“概念水”多且贵
6月2日，记者走访我市多家超市发现，货架上包装饮用水琳琅满目，包括饮用天然矿泉水、纯净水、冰川水、天然水、矿物质水等，此外，还包括部分企业主打的蒸馏水、富氧水、苏打水、弱碱性水等等。
记者注意到，目前市场上的常见饮用水售价在2元左右，而“概念水”售价则高得多。同样是500毫升，苏打水价格在10元左右，天然矿泉水4元，矿物质水的价格约2.5元，饮用纯净水的价格均不超过1.5元。
随后，记者在超市随机采访了几位市民，他们好像并没有真正了解“概念水”。正在货架前买水的市民小文告诉记者，她基本每隔几天都会买些富氧水喝。“富氧水里面还含有氧气，肯定要比普通水贵点吧。”
“矿物质水不仅可以给身体补充一些矿物质，而且携带方便些。”刚工作不久的唐先生表示，他在市城区租房子住，吃饭是在小餐馆，喝水基本上都是喝瓶装水。“超市里矿泉水比较便宜，我基本上每周都会买一箱。”
新规 规范包装 规范饮用水分类
从今年5月24日起，《食品安全国家标准包装饮用水》正式开始实施，适用范围除了饮用天然矿泉水之外，包括所有直接饮用的包装饮用水。记者了解到，新规是强制性标准，它对包装饮用水的类别、成分和名称都作出了规范。
根据新国标规范的规定，包装饮用水的名称应当真实、科学，不得以水以外的一种或若干种成分来命名包装饮用水。包装饮用水的标签标识应符合《食品安全国家标准预包装食品包装通则》的规定，应清晰、醒目、持久，使消费者购买时易于辨认和识读。包装饮用水的产品名称不得标注“活化水”“小分子团水”“功能水”“能量水”以及其他不科学的内容。也就是说，五花八门的包装饮用水将迎来一大波更名潮、换装潮。
据了解，这一新标准适用于直接饮用的包装饮用水，不适用于饮用天然矿泉水，天然矿泉水将另行修订《食品安全国家标准饮用天然矿泉水》。也就是说，消费者以后买水，除了天然矿泉水外，市面上在售的包装饮用水只分为饮用纯净水和其他饮用水两类。
新国标已经开始实施，为什么现在超市里还能看到矿物质水、竹炭水呢？据悉，新国标虽然从今年5月24日开始实施，但还是给了在售的包装饮用水一个缓冲期，各企业标签标识将自2016年1月1日起全面实施。因此在此前生产的包装饮用水可以继续销售至保质期为止。2015年下半年，包装饮用水将迎大规模换装，众多概念水也将退出市场。
对于“新国标”的实施，不少遂宁的市民都表示支持。“这些五花八门的饮用水宣传的富含矿物质对人体有好处，但喝完也没啥区别。”市民王女士表示，一些企业就是看准消费者不懂门道，时不时出来一个新概念，变相提高饮用水价格。“说不定回家喝白开水都比喝这些水好呢。”
遂宁一位饮用水行业内人士则表示，以往很多饮用水都在炒概念，而且就因为这些概念能把饮用水卖得很贵。而标签标识的修改和规范，则可以尽量减少消费者对饮用水产品的误读。
（记者 何静）
