昨日，《食品安全国家标准包装饮用水》(GB19298-2014)开始实施。蒸馏水、冰川水、离子水、小分子水、功能水等各种概念水将逐渐退出市场，它们今后统一拥有一个新名字——“其他饮用水”，其他的叫法不再被允许。
根据新国标规定，标签更改将给水企一个缓冲期，最后期限是2016年1月1日。如果明年你还在市场上看到各种杂牌概念水，可以向有关部门投诉。
探访:沈阳商家概念水促销
昨日是包装饮用水新国标实施的第一天，记者走访沈阳饮用水市场发现，多种概念水仍在销售：雪山矿泉水、饮用天然水、冰川水、饮用矿物质水、蒸馏水……并没有按照新国标包装的水出现，康师傅矿物质水改名叫“优悦”，但“优悦”二字的下方，仍然标有“矿物质水”的字样，似乎并不是针对新国标换的包装。
但昨日记者在几家大超市里，已经找不到“娃哈哈富氧水”了。
在文萃路附近的一家大型生活超市，一些概念水正在促销，销售员迟女士告诉记者，由于包装水新国标的出台，很多商家都在积极改变包装，“商家要尽快将旧包装的水卖掉，所以都在促销”。
迟女士称，换包装对水的口感不会产生什么影响，“还是原来的水，就是按照新国标印包装了，不会有啥变化”。
声音：或可遏制概念水炒高价
对于包装水新国标的出台，一位正在选购饮用水的消费者表示，管得严了，是一件好事。过去部分水企把自己的水说得“天花乱坠”，印在包装上，误导消费者，炒高了价格，“这回包装只能印‘其他饮用水’了，他们也就不能随便乱吹了。当然，在买水时也有小小的不方便，比如，你要仔细看小字儿，才知道自己买的是蒸馏水还是天然矿泉水”。
另一位消费者也表示完全支持新国标的出台，“拿富氧水来说吧，读过化学的人都知道，所有的水都含氧，这不是偷换概念吗？再说，氧气是吸的，怎么喝？完全是商家在炒作。今后哪个水企再敢这样误导消费者，就按新国标罚它”。
文化路附近一家大型超市的饮用水专柜负责人王先生表示，包装水新国标的出台，意味着饮用水行业将迎来新一轮的洗牌，以后厂家在生产环节将更加规范，“普通纯净水贵的也就2元左右，而打上冰川水、天然矿泉水等字样的同等容量的概念水能卖到八九元钱，价格差了4倍左右。今后这种现象将得到缓解”。
新国标引发三点变化
新的包装饮用水食品安全国标是强制性标准，适用范围包括除了饮用天然矿泉水以外，所有直接饮用的包装饮用水。而它引发的包装水外包装的变化集中在三点：
第一，除了天然矿泉水外，市面上在售的包装饮用水只分为饮用纯净水和其他饮用水两类，即不是纯净水就归结为其他类饮用水。今后， “蒸馏水”、“活化水”、“功能水”等字样，都将被禁止出现在包装水的外包装标签上。
第二，多了一排小字：“添加食品添加剂用于调节口味”。当包装饮用水添加使用硫酸镁、硫酸锌、氯化钙、氯化钾等食品添加剂用于调节口味时，需在产品名称的邻近位置标注类似字样。
第三，“饮用矿物质水”名称将不再允许使用。 “矿泉水”即为天然的带有矿物质元素的饮用水，而“矿物质水”所含的矿物质则是人为加工食物添加剂，但名称上却很容易与矿泉水混淆，所以被禁用。
除了标签改变，新国标还对包装饮用水微生物指标作了新的修订，与国际标准接轨。
