去年，鸡蛋价格曾经经历一波大涨的行情，零售价一度超过每公斤11元，被人们戏称“火箭蛋”。今年2月下旬以来，全国普通鲜鸡蛋价格下降近两成。“火箭蛋”终于再一次“接地气”了。记者走访发现，鸡蛋价格已经出现连续4个月下跌的情况，如今，已经跌到6.9—7.2元/公斤了。
普通鲜鸡蛋价格一路走低
“今天的鸡蛋价格是3.45元一斤，又跌了一毛钱左右。”昨日，在市区报社街农贸市场，一名卖鸡蛋的商贩说。随后，记者走访其他几个农贸市场发现，多数农贸市场的鸡蛋价格已经降到了7元/公斤左右，在我市的几家大型超市，记者看到鸡蛋的价格也维持在每公斤6.98元到7.18元。吉美超市负责采购的工作人员表示，近四个月以来，鸡蛋价格一直持续走低，销量也相对低迷，往年节假日鸡蛋价格会小幅上涨，但今年“五一”鸡蛋价格都没上涨。
“生意不好做啊!”从事鸡蛋批发的张先生面对今年的市场行情叹了一口气。他说，鸡蛋贵的时候，本钱虽然多一些，毛利润还可以，如今鸡蛋价格走低，毛利润挤得非常薄了。
不少养殖户处于赔钱状态
“鸡蛋价格真是不能再降了，再降的话，许多养殖户就白忙活了。”这位采购员告诉记者，鸡蛋价格下降了，养殖场也开始面临亏损的局面。他说，对于养殖户来说，一箱标准的22.5公斤的鸡蛋，只有每箱鸡蛋出售价格在170元到180元才刚刚够维持养殖成本。如果收购价低于这个价格，养殖场就要赔钱了。当前的鸡蛋价格使得许多养殖户处于赔钱状态。如果鸡蛋长期低迷，就会影响养殖户补栏的积极性，带来的结果就是下一轮鸡蛋价格走高。
供大于求为价格下降主因
业内人士分析，鸡蛋价格下降的主因是供需失衡。由于去年鸡蛋价格不断走高，最高零售价一度达到每公斤11元，导致集中补栏的比较多，使得蛋鸡养殖数量增多，鸡蛋供应量明显增加，造成了鸡蛋市场“超负荷”。由于目前市场上蛋鸡的存栏量仍然较大，后期鸡蛋产量仍将呈现增多的趋势，鸡蛋价格仍然供过于求。这种情况不仅仅在我市，在全国都较普遍。分析人士预计未来1到2个月全国鸡蛋价格很难有明显的上涨。
专家认为，相关部门应该建立和完善鸡蛋生产预警防范机制，加强引导，避免养殖户盲目养殖。此外，还应提高养殖业集约化水平，形成订单养殖业，降低市场风险，多管齐下破解“蛋贵伤民，蛋贱伤农”的怪圈。（衡水晚报 记者褚凤娜）
