济南市生活必需品检测系统监测数据显示，4月猪肉价格同比上涨11.9%，涨幅较上月扩大10.2个百分点。
农业部公布的最新数据显示，2015年4月份全国生猪存栏38692万头，比去年同期减少9.71%，环比3月减少0.02%；能繁母猪存栏3971万头，同、环比分别下跌14.9%和1.7%，这是自有数据以来首破4000万头关口，也是连续第20个月持续下滑。
相关专家表示，“在需求端改善的情况下，史上最亏损‘猪周期’结束，并有望从最惨痛的谷底步入上升通道，2015年将会是猪价发展周期中一个历史性转折点。”预计后期猪肉价格仍会跟随生猪价格上涨，上涨幅度也会相对明显。
和猪肉价格走势不同，蛋价再现跌势。济南市商务局监测数据显示，截至5月10日，济南市鸡蛋价格持续走低，零售价格为3.70元/斤(超市零售价格为3.58元/斤)，与上月同期持平，比3月份同期的4.30元/斤下降了14%。
商务局人士表示，“去年蛋鸡养殖利润较高，养殖户积极补栏，目前这些补栏蛋鸡进入产蛋期，市场供应充足。此外，伴随着气温的升高，鸡蛋不易储存，消费者对于鸡蛋的需求减少，带动鸡蛋价格持续走低。”
