近日，湖南省政府办公厅印发了《湖南省2015年食品安全重点工作安排》的通知（以下简称《通知》）。明确研究制订食品信用体系建设规划和量化管理办法，探索将食品安全信用评价结果与行业准入、融资信贷、税收、用地审批等挂钩，有效制约食品安全失信行为。
《通知》明确今年要加快完成市、县级食品药品监管体制改革任务，完善省、市、县、乡四级食品安全监管体系，提高集中统一监管能力。在乡镇（街道）组建监管所，在农村行政村和城镇社区建立健全协管员制度，延伸触角，筑牢网底，解决基层监管机构缺失问题。
加强农产品质量安全监管体系建设，健全市县级监管、检测机构和乡镇农产品质量安全监管机构，强化各级监管装备和经费保障，逐步建立村级监督员、组协管员队伍，切实提升基层监管能力。将农产品质量安全执法纳入农业综合执法范围，充实执法力量。
围绕婴幼儿配方乳粉、婴幼儿辅助食品、乳制品、肉制品、食用植物油、“大桶水”、白酒等重点食品开展综合治理。针对超范围超限量使用食品添加剂和食品中非法添加非食用物质、食品标签标识不符合规定等突出问题，开展重点治理。加强对大型食品生产加工、食品销售、餐饮服务企业的监督检查，规范网络销售食品管理。
上半年，全省组织开展“食品生产加工小作坊、小食品经营店”整治，规范生产经营，净化市场环境。下半年组织开展食品生产和经营主体大普查、风险大排查、执法大检查、问题大清查等“四查”百日会战，摸清监管底子，建立风险清单，查办一批违法案件。
《通知》还提出，今年要研究制订食品信用体系建设规划和量化管理办法，探索建立各类食品生产经营单位的信用档案，完善诚信信息共享机制和失信行为联合惩戒机制，探索实施食品生产经营者“红黑名单”制度。依托“智慧食药监”平台和基础数据库，探索建立统一的食品生产经营者诚信系统，探索将食品安全信用评价结果与行业准入、融资信贷、税收、用地审批等挂钩，有效制约食品安全失信行为。
