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十一种孕妇禁忌的西式食物

时间:2015/5/17 7:44:08 来源:搜狐网

 女人真心不容易,年轻的时候要爱惜自己的容颜,好不容易出嫁后又开始为怀孕做各种准备,一但怀孕了,自己的身子就不是自己的了,为了生出漂亮健康的宝宝,这个不可以,那个不可以的,哎,做女人真的很难的。今天给大家介绍十一种孕妇禁忌的西式食物哦,不过,也为你推荐了替代食物~

寿司

  博洛尼亚

  博洛尼亚是一种特质的意大利面包,内含加工过的腊肠等肉类食物,腊肠中容易包含一种被称为增生李斯特氏菌的细菌。这些细菌对普通人没有太大的影响,但妇女怀孕之后免疫功能开始降低,更容易受到细菌的影响,所以怀孕的妇女更容易患上李斯特菌病,严重的话会导致胎儿流产或生出死胎。博洛尼亚中还含有亚硝酸钠作为防腐剂,已被确定为一种致癌物质,可增加胎儿脑肿瘤的风险。

  推荐替代食物:烤豆腐

  烤豆腐被称为素食博洛尼亚,营养丰富,而且没有任何添加剂的成分。大豆中有比较高的蛋白含量,以及特有的烟熏味道,能满足孕妇的口味需求,同时也是营养健康的美味。  

  蓝乳酪

  你知道是什么让蓝乳酪的颜色和味道如此迷人吗?乳酪也是一种发酵食品,而发酵的细菌除了能带给蓝乳酪诱人的颜色和味道之外,也会带来大量的李斯特菌。所以在怀孕期间,孕妇只能食用巴氏杀菌的奶酪和其他乳制品。

  推荐替代食物:羊奶酪

  如果无法抵抗乳酪的美味,您可以尝试以大豆为基础的,非乳制品的羊奶酪。羊奶酪中含有丰富的不饱和脂肪,味道也会让你念念不忘的哦。  

  剑鱼

  剑鱼是一种鱼类,也称剑旗鱼,是一种食肉鱼。因为它处于食物链的末端,容易集中一种叫做甲基汞的污染物质,孕妇食用可能会导致胎儿的神经系统受到损害。

  白鱼

  如果你喜欢吃鱼类,可以尝试去烹饪一些白鱼肉或者鳕鱼肉,肉质非常鲜美,孕妇可以安全食用。  

  自制沙拉

  如果你喜欢自制老式的生鸡蛋沙拉,可能暂时需要改变这个习惯。大多数专家认为,母亲是不应该进食生鸡蛋的,因为生鸡蛋中容易含有沙门氏菌。沙门氏菌可引起胃肠道疾病(呕吐,腹泻和腹痛),也可能导致死胎。

  推荐替代食物:素沙拉

  你可以尝试用豆腐加上奶油,也可以制作成口感非常棒的纯素沙拉哦,而且不用冒着食用沙门氏菌危险,也能尝到美味的食物。  

  寿司

  寿司的成分中有生的海鲜或者鱼类,而这些生的海产品中容易潜在的寄生虫,和其他对人体有害的细菌和病毒。此外,寿司中经常使用到的金枪鱼,汞含量也较高。所以孕妇最好不要食用以生鱼和生的海鲜为原料的寿司。

  推荐替代食物:美味菜卷

  如果你喜欢寿司的形式和味道,不妨试试用牛油果卷和黄瓜卷来替代生鱼片制成美味的菜卷,不仅新鲜,美味,最重要的是安全。如果喜欢吃肉类,也可以试试泰国鸡肉沙拉白菜春卷等,味道也是相当棒的。  

  豆芽

  很多人都觉得,豆芽看上去很健康,豆芽中有丰富的维生素C及其他维生素。但是也不能忽略,豆芽中容易潜藏着一些细菌。豆芽即使清洗过了,也非常容易受到一些细菌和病毒的感染,比如大肠杆菌。

  所以孕妇最好少食用豆芽,如果要吃,也一定要煮熟透之后才可以食用。

  推荐替代食物:蔬菜丝

  豆芽中的营养成分如胡萝卜素、蛋白质、各种维生素等,可以在其他蔬菜中补充,比如西葫芦、南瓜、胡萝卜等,营养价值也非常高。切成细丝凉拌或者炒菜食用,口感都非常的脆香爽口。  

  肉酱

  肉酱一般是由多种成分的肉类混合制成,其中可能包含动物肝脏,脂肪含量较高。在制作工艺中,还会再加上香料,药材,酒等,很多人认为这是一个美妙的蔓延,喜欢把肉酱涂抹在饼干或吐司上。而这种添加了多种成分的肉酱特别容易滋生细菌,所以孕妇应该尽量避免食用。

  推荐替代食物:

  如果你喜欢在面包或者饼干上涂抹酱料,可以用一些纯果酱或者蔬菜酱油来代替,避免食用过多饱和脂肪和添加剂。豆沙和奶油也是很好的替代产品,你也可以试试自己做一些豆腐酱,也是非常美味的。

  生蚝

  牡蛎中含有一种被称为创伤弧菌的细菌,食用含有创伤弧菌的海鲜,很容易引起肠胃功能感染,也容易经伤口引发感染。怀孕之后,免疫功能比较低,很容易遭受各种细菌的感染,所以尽量避免食用生蚝类生的海产品。

  推荐替代食物:清蒸牡蛎

  如果你实在难以抵挡牡蛎的美味,一定要彻底煮熟之后才可以食用。可以清蒸、碳烤、或者腌制成牡蛎干搭配不同的菜肴,但是切记一定要煮熟之后食用,才不会影响到您的健康。

  酒精

  孕妇不可以食用含酒精成分的食品,我相信大家都已经知道了。酒精可引起胎儿精神和肉体的天生缺陷,包括胎儿酒精综合症。

  推荐替代食物:果汁

  如果你不喜欢喝白开水,那么100%纯果汁也是一种很好的选择,也可以自制一些不含酒精的鸡尾酒。 

  苏打水

  苏打水是一种弱碱性饮料,一般都含有人工甜味剂,孕妇饮用苏打水容易造成早产。一般市面上的碳酸型饮料中都含有苏打水的成分。

  推荐替代食物:蔬菜汁

  医生建议怀孕期间每天至少要喝八杯8 - 12盎司的水,如果你喝不下白开水,可以选择蔬菜或者水果榨汁饮用,比如蓝莓柠檬汁,或者清爽的黄瓜柠檬水,都是非常不错的选择。

  甘草

  伦敦的一项研究发现,妈妈们在怀孕期间食用甘草生出来的孩子跟没有进食过甘草的妈妈生出来的孩子相比,皮质醇水平较高。皮质醇可以帮助身体处理压力,但是过多的皮质醇会引发宝宝成年后得糖尿病、高血压或者肥胖。所以准妈妈在怀孕期间最好少食甘草。

  推荐替代食物:茴香

  如果你喜欢甘草的味道,可以试试用茴香来替代。在菜肴中加入少量茴香,也有一番独特的味道。


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