13日，国家食品药品监督管理总局在其官网公布2015年第5期食品安全监督抽检情况。其中，食用油、油脂及其制品监督抽检结果显示，113批次受检产品中，有3批次不合格。
本次抽检的食用油、油脂及其制品主要包括主要包括玉米油、其他食用植物油（半精炼、全精炼）、食用动物油脂。抽检依据是《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2011）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《食用植物油卫生标准》（GB 2716-2005）等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括重金属、真菌毒素、食品添加剂、品质指标等14个指标。
本次共抽检113批次样品，覆盖19个生产省份及境外的84家企业。其中，不合格样品数为3批次，检出不合格的检测项目为酸值（KOH）、过氧化值。
