食品行业资讯网站
用户中心
综合报道 市场动态 食品安全 产业经济 科技动态 经营管理 专业视角 各地动态 企业新闻 财经新闻 健康资讯 养生资讯 饮食资讯 美食资讯 排行 评论 滚动 百度
关键词:
站点位置:首页 > 资讯中心 > 食品安全 > 正文
【设置字号: 【手机阅读】
全面、准确、专业、及时行业新闻资讯

武汉600家餐企承诺“打开后厨”

时间:2015/5/13 10:14:51 来源:长江商报

“上井”餐具有老鼠屎、东南亚特色餐厅的后厨里蟑螂横行。近来,武汉市食药监部门突查揪出几个“反面案例”。昨日,武汉餐饮协会向该市餐饮企业发出倡议,要求严把食品原料采购和进货验收关,落实餐饮具清洗、消毒和保洁制度,制作过程中不使用非食品原料加工食品,不使用过期变质和被污染的食品,不违规使用食品添加剂。

倡议得到600多家餐饮企业联合响应,小蓝鲸、亢龙太子、凯威啤酒、楚灶王、丽华园等20家大型餐饮机构在倡议书上签字。此外,不少餐饮企业表示将邀请食品药品监督部门上门指导、进厨房挑刺,提高食品安全质量。

武汉市食品药品监督管理局局长杨泽发称,餐饮企业愿意打开后厨,对消费者开放食品安全生产过程,能让顾客重拾对食品安全的信心。



相关搜索: 餐企
查看版权声明 责任编辑:Techoo-3
文章相关:
提意见或留言(需要审核后显示) 进入论坛交流
表情0 表情1 表情2 表情3 表情4 表情5
表情6 表情7 表情8 表情9 表情10 表情11
您好:网友
请尊重网上道德,遵守中华人民共和国各项有关法律法规
 热门图片新闻
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
相关热门新闻排名