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猪肉替代性增强 青岛羊肉价格跌至每斤30多元

时间:2015/5/11 13:54:59 来源:青岛早报

最高时每斤能卖到40多元,如今只卖30元出头,岛城羊肉价格大“跳水”,回落至5年前的水平。记者昨采访了解到,羊肉价格已连续7个多月下跌,猪肉便宜替代羊肉,国家扶持使肉羊增长,以及羊肉进口保持高位,这都成为羊肉下跌原因。业内人士预测,近期羊肉价格恐继续小幅下行。

“现杀的新鲜羊肉,羊肉32元一斤,以前都卖40多元一斤。”昨日下午,浮山后农贸市场羊肉摊摊主陈先生介绍说,因来买羊肉的顾客比较少,他摆在货架上的羊肉只有两小块,而旁边的猪肉摊将肉块摆得密密麻麻。

陈先生表示,羊肉价格自去年冬天便开始下跌,如今已下跌了7个多月,只有春节前后略微上调过。“夏天属于销售淡季,如今一天只能卖出二三十斤羊肉,不及以前的五分之一。”

记者从抚顺路蔬菜副食品批发市场获悉,昨日羊肉批发均价为28元/斤。据长年批发羊肉的侯先生介绍,春节期间羊肉批发价在35元/斤左右,如今羊肉比春节期间下跌7元/斤。

商务部生活必需品市场监测系统数据显示,2014年全国百家批发市场羊肉日均交易量较上年下降13%;2015年第一季度羊肉交易量同比下降0.6%。

随着5月来到,岛城“烧烤季”也悄然来临,以往此时羊肉价格会稍有上涨,为何今年不涨反跌?

对此,业内人士分析,导致目前羊肉价格下跌有三方面原因。首先,羊肉需求明显回落。记者了解到,此前羊肉价格偏高,猪肉价格不断走低,对羊肉消费替代性增强,导致羊肉整体消费水平明显回落。

同时,肉羊生产逐步恢复。据了解,近几年羊肉价格较高、国家政策扶持力度大,肉羊生产恢复较快。统计局数据显示,2014年我国羊肉产量428万吨,较上年增加4.9%,比2008-2013年年均增长率高3.5个百分点。

另外,羊肉进口保持高位,据悉,羊肉进口量连续两年处于高位。海关数据显示,2013年、2014年我国进口羊肉达到25.87万吨和28.29万吨,同比分别增长108.7%和9.3%。

对于羊肉后续走势,陈先生认为,春节过后,羊肉逐步进入季节性消费淡季,市场需求明显回落,预计近期国内羊肉价格仍维持小幅下跌走势。


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