5月7日，裕安区市场监督管理局平桥所接到群众举报称，他所在的村里有个生产臭豆腐的加工作坊，可能非法添加化学物品，毒害消费者。该所立即将该线索移送裕安公安分局，两部门随即组织执法人员赶往现场，当场查获用于生产臭豆腐的甲醛和明文禁止使用的添加剂四瓶。
臭豆腐在六安是一道名小吃，可是，大家一定不会想到有人加工生产臭豆腐时竟加入甲醛。去年冬天，来自湖南湘乡市东郊乡王磊、王静的一男一女来到裕安区平桥乡五里桥村甘露寺组李某家租房子，说是生产臭豆腐。开始生产出来的臭豆腐，房东李某品尝过，味道不错，附近的村民也来买过，大家都没有想到这两个湖南人在加工臭豆腐过程中放进国家明文禁止的添加剂。因为甲醛是易致癌的化学品，对人体的伤害非常大。
为何在加工臭豆腐过程中加入甲醛呢？据王磊、王静交待，添加甲醛这个东西之后，卤水的生产工艺从两三个月缩短到两三天，大量节省了成本，正常的生产工艺使用需要两三个月才能生产出来卤水。
王磊、王静不但自己干着非法勾当，还把这项“技术”传授给别人，在六安开展培训业务，收取培训费获利。从搜查出的账本看，两人的业务和销售渠道涉及的面比较广，有乡镇的，也有城区一些较小的臭豆腐摊点，而且量大，不知有多少人深受其害。
另据查，二王的生产车间还是个黑作坊，没有卫生许可证。作坊内昏暗潮湿，地上流淌着深黑色的污水。警方现场调查时，发现用来生产臭豆腐的11缸卤水上面不时的有蚊虫飞来飞去，地上和桶内因为卫生状况太差，还有令人恶心的蛆在上面蠕动，作坊的外面摆放11桶半成品臭豆腐。
目前，两名犯罪嫌疑人涉嫌生产有毒有害物品已经被拘留，案件正在审理之中。（记者 刘扬）
