近日，记者从松原市食安委获悉，为有效净化全市食用盐市场，确保群众饮食安全和正常的社会经济秩序，松原市食安委组织全市盐务、食药监、公安、农业、工商等部门，在5月份开展为期一个月的严厉打击非法制售食用盐专项行动。
据悉，此次行动重点包括，清查全市范围商场、商店、饭店、食堂和食品加工企业，查处非法经营假冒伪劣食用盐违法行为，清查农业畜牧违法用盐行为，追溯假劣食用盐来源及供货渠道，捣毁制售假劣食用盐的“黑窝点”。
自年初到4月末，盐务部门共查处违法制售食用盐案件64起，移送公安部门一起，查获私盐1700余公斤。从松原市盐务局对查处的私盐检测表明，私盐的主要成分远低于国家要求标准，流通在我市市场的个别食用盐存在无碘、碘高等情况，畜牧用盐和渔业用盐存在的问题尤其严重。
私盐制作流程简单，食用后危害极大。一是私盐成盐后氯化镁、硫酸盐和硝酸盐等含量超过正常规定标准数倍。长期食用重金属超标的私晒盐会导致人体出现慢性中毒，器官受到损害。同时假盐的材料之一工业盐成分中存在的亚硝酸钠是一种有毒的慢性致癌物，人体摄入量过多甚至还会导致呼吸衰竭而死亡。二是碘是人体必需的矿物质元素，成人机体缺碘除会发生地方性甲状腺肿（俗称大脖子病）和克汀病；儿童缺碘会导致儿童的智力和体格发育迟滞或永久性障碍，发生呆小症；孕妇缺碘可导致流产、死产、新生儿先天畸形等。缺碘对动物也有与人类同样的损害。三是碘含量过高又会导致甲状腺功能亢进，甚至造成甲状腺癌症等疾病。我市是自然环境碘缺乏严重地区，因此碘缺乏或者过高的危害既是疾病问题，也是重要的社会公共卫生问题，关系人口素质提高与社会经济协调发展。因此规范盐业经营秩序至关重要。
