22日,广东省食品药品监督管理局在其官网公布2015年第一期省级食品监督抽检信息。本次抽检酒类70批次,包括葡萄酒、啤酒、配制酒、白酒、黄酒等品种。主要检验项目有干浸出物、酒精度、铅、着色剂、防腐剂、沙门氏菌等。其中1批次产品内在质量不合格,不合格项目为总酯不合格。总酯不合格的主要原因:工艺控制能力较差;为降低生产成本,全部或部分采用食用酒精勾兑生产白酒。
2015年省级食品监督抽检不合格食品信息(第一期)
食品大类 | 产品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 受检单位 | 受检单位地址 | 生产单位 | 生产单位地址 | 不合格项目 | 标准要求 | 实测值 |
酒类 | 泸州老窖精制二曲酒 | 38%vol;500mL | 泸州 | 20111104 | 汕尾市信利广场贸易有限公司 | 汕尾市汕尾大道中段信利广场 | 中国.泸州老窖股份有限公司 | 四川泸州国窖广场 | 总酯 | ≥1.50 | 1.23 |