近日，历城分局食药环侦中队联合济南市历城区盐务局破获2起涉盐生产、销售不符合安全标准食品案，抓获犯罪嫌疑人5名，查处不符合安全标准的盐2.3吨。
粮油店里夜间交易买工业用盐做烧饼
3月中旬，历城食药环侦民警接到市民举报，董家镇一家烧饼店使用工业用盐制作烧饼。“这些烧饼外观、口感与普通烧饼无异，从成品中也难以检测出工业用盐成分。”历城分局食药环侦中队中队长李玉磊说，民警在掌握烧饼店老板温某使用工业用盐的证据后，最终查找到了温某的上线杨某，在杨某的住处，查获工业用盐和饲料添加盐。经审查，犯罪嫌疑人温某从杨某处购入私盐并用于制作火烧售卖。4月1日，两名涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪的嫌疑人杨某、温某被依法刑事处理。
民警发现，一些看似正规的大型粮油店也暗自进行着工业用盐的交易。“粮油店货架上摆放的都是正规产品，那些工业用盐藏了起来，只卖给熟客，他们常常选择在凌晨进行交易，以求避人耳目。”李玉磊说。3月26日，民警在郭店镇李某经营的香油坊内查到大量工业用盐。经审查，李某对购入非食用工业用盐进行出售的犯罪事实供认不讳。李某将这些盐卖给吴某、郑某，两人用这些非食用盐制作烧饼向群众销售。4月8日，犯罪嫌疑人李某等3名嫌疑人被依法刑事处理。
用化肥饲料袋伪装价格仅为食盐三分之一
23日上午，记者在历城区盐务局仓库见到了被查处的工业用盐，大部分采用氯化钾化肥、饲料尼龙袋包装。这些盐呈现大颗粒状、半透明晶体，内有很多黑色杂质。历城区盐务局局长齐玉民说，这些是用海水晒制的工业用盐，使用伪装混淆视听，为运输带来便利，“这些盐没有经过十几道工序提纯并加碘，不能进入商超销售，长期食用对儿童、老人会造成智力损害，孕妇可能会流产，还可能会造成甲状腺肿即大脖子病。”
记者了解到，2014年历城分局就曾破获2起涉盐生产、销售不符合安全标准食品案，抓获犯罪嫌疑人3名，查扣不符合安全标准的盐15.5吨。很多人感觉，盐并不是高价货品。为何不少人铤而走险，使用工业用盐制作食品？齐玉民表示，目前我市超市内销售的普通食盐价格为每吨3400元左右，而犯罪嫌疑人贩卖的私盐价格仅为每吨1000-1200元，两者之间价格悬殊，“以前我们单独执法，贩卖工业用盐达到20吨以上才能构成非法经营罪，进行刑事处罚，否则只能行政处罚。现在和食药环侦民警联合执法，发现使用工业用盐便可追究刑事责任。”
目前犯罪嫌疑人已售出的盐已被公安机关全部追回，扣押在历城区盐务局仓库里。
