核心提示：成都糖酒会上，亮相的预调酒企业有近30家。卖奶的、做果汁的、酿啤酒都来了，连茅台、五粮液大哥也提刀进军预调酒。每经实习记者 吴林静
RIO预调酒身价翻倍5563倍！跑男兄弟望洋兴叹
预调酒行业未来年复合增长率将超50%！RIO能否趁势起飞？
【一夜间，预调酒成为各路资本和酒企眼中的“香饽饽”。他们看重的是这巨大的市场，几年后将达百亿级。】
#蛋糕有多大#
市场容量50亿，年复合增长率超50%
方正证券研究员成雨轩分析，预调酒行业2003年的市场规模2亿元，2014年达到30亿元。中信证券分析师黄巍预测，预调酒在2015年的销售额将超过40亿元。兴业证券则认为，预调酒行业长期市场规模有可能超过300亿元。
多名行业分析师表示，未来几年，预调酒的年复合增长率会超过50%。招商证券去年研报称，国内市场迎来高速渗透期，有仍有5倍行业空间。
根据中国酒业协会数据，2013年预调鸡尾酒销售量近千万箱，销售金额约为10亿元，2020年销售量将达到1.5亿箱以上，销售金额达到百亿元级别，有望成为酒类饮品的一个重要品类。
中金公司预计，2013年预调酒市场产值约10亿元，2014年预计30亿元，同比增速200%，预计2015年将扩张到70亿元，行业远未达到天花板，目前仍然在快速增长期。
TIPS：
RIO的销售业绩增长，更能体现行业的发展轨迹。RIO的品牌公司巴克斯酒业，其2012年的营业收入为5880万元，2013年达到1.86亿元，2014年达到9.82亿元，2015年一季度就达到7.7亿元，业绩扶摇直上。
【预调酒高利润已是业界公开的秘密。有业内人士指出，预调酒是用基酒调的，要加入大量水稀释，添加的香精成本也很低，因此每瓶的生产成本不超过三四元。】
#利润有多高#
成本3元，毛利率超70%，妥妥的
根据白酒专家晋育锋的测算，“RIO的成本在1.8元左右，出厂价在7元左右。”
预调酒利润到底有多高？从上市公司的公告中可略窥一二。
巴克斯酒业的毛利率达到70%以上，2013年、2014主营业务毛利率分别为72.32%、75.36%。
黑牛食品的毛利率更显丰厚，其2014年报显示，报告期内“含酒饮料”营业收入为1692.4万元，毛利率为76.73%。2014年12月6号后不到一个月内，营业收入为1692.4万元，销量亦显可观。
不过，也有证券分析师表示，预调酒因为更接近饮料，因此整个行业毛利率并不算特别高，“大概在50%左右，远不及白酒的毛利率，净利润应该在10%左右。”
【成都糖酒会上，亮相的预调酒企业有近30家。卖奶的、做果汁的、酿啤酒都来了，连茅台、五粮液大哥也提刀进军预调酒。】
#大佬也看好#
茅台宣布进军 五粮液先推中式预调酒
去年，五粮液集团的中式预调酒德古拉在业内率先亮相。
古井贡酒去年8月宣布，投入3000万元成立安徽百味露酒有限公司，打造BESE预调酒。白酒大佬洋河更视预调酒为未来“新增长极”。
“与欧洲酒业合作，历经两年研发，今年上半年预调酒DEW将投入市场。”今年2月，洋河股份新任董事长王耀表示，公司看好预调酒这个品类的发展。对于预调酒，洋河提出，今年保守目标是达到5000万~8000万元的销售额。
有消息称，贵州茅台、泸州老窖、金枫酒业等都瞄准了预调酒。
卖奶的、卖饮料的、乃至啤酒巨头也来凑热闹。
2014年9月，黑牛食品宣布，金秀贤成为旗下TAKI预调鸡尾酒形象代言人；2015年1月，汇源果汁集团推出“真炫”预调酒；2015年3月，百威英博在深圳推出旗下预调鸡尾酒品牌MIXXTAIL魅夜。很多中小企业，也开始推出预调酒产品，甚至山寨名预调酒品牌，打起擦边球。
【一枝独秀的RIO能否坐稳宝座，言必谈预调酒的白酒企业能否成功嫁接渠道，熟悉快消品的奶企、啤酒企是否更懂预调酒……行业格局，远未定型。】
#谁能抢得到#
先发制人还是后来居上
几天前，饮料巨头汇源集团旗下真炫预调鸡尾酒最新推出PET瓶装。据媒体报道，这种塑料瓶的批发价为4.7元/瓶，而原先磨砂玻璃瓶的产品每瓶批发价是7元多。
下调产品价格，预调酒行业会不会爆发价格战？还能保持高利润吗？
成雨轩认为，各路纷纷进军预调酒行业，势必会导致竞争加剧，可能会挤掉部分价格泡沫。不过，她亦指出，相对于白酒，预调酒毛利率不算高，本身降价的空间不是很大，但短期难以引发价格战。
渠道战
但对于新入者来说，前期巨大的投入、特别是品牌广告宣传费用，都是一笔巨大的开支。
Taki明星代言为韩国明星“都教授”金秀贤。有媒体分析，仅代言费或高达上千万。
洋河预调酒将搭载“洋河1号”APP这个全国化布局的平台进行推广。
佰色会利用古井贡在安徽大本营的渠道优势，区域化布局。
各路企业强势袭来，有望打破现有市场格局。
但由于预调酒更偏向于饮料的快消品属性，有业界人士对传统的白酒营销渠道嫁接预调酒表示了担心。
正方：白酒专家万兴贵分析，RIO和冰锐的产能还跟不上市场效应，先期渠道和资金能力白酒企业的砝码。“洋河这些传统巨头，最大的优势就是前期渠道和资金能力，这些企业投入更多费用深耕市场，资本市场整合，产品容易铺开。”成雨轩表示。
白酒专家万兴贵则认为，预调酒行业尚处于萌芽阶段，传统酒业巨头拥有强大的影响力和市场号召力，如果他们营销得当，很有可能迅速脱颖而出，占据较大市场份额。
反方：“在这块占优的反倒是大众消费品公司，一些公司本身就有品牌，也有渠道。”一位曾研究过预调酒的私募人士表示。
一位券商分析师指出：“在渠道方面，白酒企业做预调酒并不一定占优。一是白酒企业对经销商一直的问题，层级多、压货乱象。二是管理较为粗放，不益于预调酒的实际操作。”
朱丹蓬认为，资本巨头本身具备很好的营销团队，也有自己的销售渠道，理论上存在超越RIO的可能。不过，毕竟RIO具有先发优势和强大的品牌优势，现在已经占据40%的市场份额，短期被其他企业超越的可能性不大。
基酒战
本为洋酒产品，如今白酒企业的发力，不少希望以白酒为基酒打开局面。
酒类营销专家方刚称，预调酒的基酒都是来自国外，饮用文化代表的是一种时尚的西式生活方式，口感方面，用白酒做基酒并不是强项。
看看五粮液中式预调酒“德古拉”的消费者评价：
有接近古井贡酒的业内人士向记者透露，古井贡的预调酒现在正将白酒基酒改为威士忌或者伏特加，此前正在招商引资，目前并不知道最新进展。
中国酒业协会葡萄酒分会副秘书长李德美表示，以白酒为基酒在现调鸡尾酒领域中早有尝试，如采用茅台、五粮液等白酒调制的鸡尾酒在酒吧中也都可以品尝到，这与传统的鸡尾酒调制的风味口感差别较大，消费者还是普遍接受威士忌、伏特加等基酒调制的鸡尾酒。另外，经过调制的中式预调酒与原本基酒的口感完全不同，白酒的消费人群可能对此种饮品并不感兴趣。
