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枣庄两家“小饭桌”被责令补办手续

时间:2015/4/21 16:58:13 来源:齐鲁晚报

近日,光明路监管所采取四项措施在辖区范围内组织开展为期一周的学生“小饭桌”专项监督检查。目前,光明路监管所已登记备案小饭桌17家,责令两家“小饭桌”限期办理登记备案手续。

记者了解到,此次检查将“小饭桌”的用餐安全列入了全年的工作重点,对建设路小学、回民小学、沙河子小学等学校周边的“小饭桌”经营户进行了拉网式检查。发现的个别经营户健康证超期、加工经营设备不完善、索证索票不健全等问题已经责令其限期整改。同时,严格学生“小饭桌”准入,对其实行登记备案管理,要求“小饭桌”开办者在每学期开学前15日内向食品药品监管部门申请登记备案。达到标准要求的予以备案许可,对不符合开办条件的限期整改。

目前,符合食品安全要求的小饭桌,在校园醒目位置进行公示,并公布监督举报电话,为学生和家长选择安全、放心的正规小饭桌提供了参考。目前,“小饭桌”经营者及从业人员的食品安全知识宣传,强化了经营者责任和自律意识,提高了从业人员的食品安全法律知识水平。



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