今晨的全球乳品拍卖价格再次下跌，这是连续第三次下跌。与上一次拍卖价相比，全球乳品拍买指数又下降了3.6%。
拍卖中的主要产品是全脂奶粉，其价格下跌4.3%，每吨2446美元。脱脂奶粉下降7.8%，至每吨2253美元。
全脂奶粉价格是影响主导恒天然农场牛奶收购价预测的核心，在2014年价格高于每吨2270美元。如今降了38.7%。First NZ Capital咨询金融数据部门主导人Mike Malntyre分析到：“虽然新西兰脱脂奶粉拍卖价格连续下跌，但比起其他的乳品，它还是可以有盈利空间。从昨晚的拍卖价格下降，这个盈利空间将开始消失。”
昨晚至今晨的拍卖活动，乳制品价格下跌10.8%，结束了今年二月以来开始的“微利”阶段。
自从二周前的拍卖活动之后，乳品期货市场预测乳品价格将再次呈下跌趋势。澳新银行经济学家认为，接下来几个拍卖活动，可能会出现转机，为2015/2016年度市场提前准备，对关键的产品价格可能出现恢复。根据目前的情况，恒天然至5月31日之前的原奶收购价每公斤4.70纽币可能还会有下行的压力。
AgriHQ农场自从二个星期之前的拍卖活动后，牛奶收购价格下跌每公斤4.51纽币。AgriHQ咨询乳品分析师Susan Kulsby建设性地提出：“全球乳品大宗商品市场仍然处于疲弱阶段。全球牛奶供给量的增长开始放缓，因为农民对低迷的牛奶收购价而减产，市场处于平衡状态恢复之前，仍然需要一些时间。”
在今晨的拍卖会上出售的其他产品，无水牛奶脂肪价格则上升了2.3%，黄油价格下跌了6.6%和粉末奶酪上涨2.1%。切达奶酪价格上涨2.7%和凝乳酶酪蛋白价格下跌0.6%。
