据国家统计局辽源调查队消费价格监测显示：2015年3月，辽源市主要食品价格除部分品种有所上涨外，绝大多数食品价格较上月有所下降。
一、鲜菜价格降多涨少。在被调查的25种鲜菜中，有15种鲜菜价格呈现下降趋势，其中菠菜、黄瓜、尖椒、油菜、青椒和茄子等6种鲜菜价格降幅超过20%，分别下降39.7%、34.8%、25.0%、24.5%、22.2%和20.3%。而大白菜、蒜薹和萝卜等蔬菜价格则涨幅较大，分别为39.2%、16.4%和12.6%。
二、肉禽蛋奶价格小幅下滑。一是食用畜肉类商品价格均有下降。猪后鞧肉、猪腰条肉平均价格较上月分别下降1.7%和0.9%；牛肋条肉和牛后腿肉平均价格较上月均下降2.7%；羊后腿肉平均价格较上月下降2.5%；二是禽类商品价格环比下降0.8%，笨活公鸡、活鸭等活禽价格较春节期间下降5.6%-6.6%；三是鲜蛋价格再次回落，鲜蛋价格环比下降10.0%，平均价格下降0.93元/千克，降幅10.0%；四是奶制品价格有所下降，液体袋装牛奶价格环比下降2.9%，其中袋装纯牛奶价格降幅11.1%，袋装高钙奶价格降幅10.7%。
三、豆制品价格略有下降。由于节后需求量减少，本月豆制品价格指数环比下降3.9%，其中干豆腐和大豆腐平均价格分别下降0.25元/千克和0.17元/千克，降幅分别为2.8%和5.4%。
四、新鲜瓜果价格稳中有升。3月份新鲜瓜果价格环比指数上升4.9%。瓜果中橘和葡萄价格有所上升，其他品种价格较为稳定。橘平均价格较上月上涨1.5元/千克，涨幅为15.8%；葡萄平均价格较上月上涨1.17元/千克，涨幅9.0%。
