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德州一糕点作坊黑幕遭曝光 添加尿素与厕所为邻

时间:2015/4/5 15:56:48 来源:齐鲁网

许多人,对于香甜可口的糕点是没有抵抗力的,然而前几天,山东德州德城区二屯派出所的民警发现了一个加工糕点的黑作坊,更让民警意外的是,在作坊里竟然发现了尿素和国家禁用的添加剂。

据山东广播电视台公共频道《民生直通车》报道,记者跟随民警来到德州市德城区北厂村的一座农家院,大门里面杂乱的堆着许多纸箱和塑料桶。走进民房,大量的糕点、包装盒便出现在面前,桌子上还摆着不少刚加工好的糕点,都是颇受市民喜爱的蜜三刀和大麻花;房间的地上杂乱无章,四周的墙壁和天花板上也满是灰尘;办案民警介绍说,糕点在这张案板上完成第一次加工后,就会进入第二道工序:油炸。

德城区二屯派出所指导员舒荣礼询问作坊工作人员:“这锅就是炸那个糕点的是吧?你这油也有报废下来的不?那桶里干嘛呢?”

记者了解到,肮脏的铁桶里盛的就是炸糕点的食用油,这些黢黑的油是准备下一次继续循环使用的。这里是院子中一个几乎露天的夹道,糕点在这完成油炸后就会进行下一道工序。

德城区二屯派出所民警孙恒解释说,这就是说炸完之后,裹上一层糖,糖稀过滤到下边去,之后用风扇吹,吹干了,让它不粘了,然后再装箱。

据了解,糕点装箱后只是套上一个塑料袋,包装盒上则简单的标注着“传统美食、蜜食系列”等字样,根本没有厂名厂址和保质期,属于三无产品;炸糕点用的食用油是200元一桶的棉籽油,全都简单的摆在了院子里。而院子的白桶里装的就是麦芽糖也叫糖稀,标签上只是简单的标注着它的成分为水和玉米,保质期三个月,生产厂家为河北祥龙实业有限公司;地上的这口铁锅就是盛糖稀的工具。

德城区二屯派出所指导员舒荣礼说:“它(作坊)隔壁就是厕所,你这个盖都敞着,这卫生条件,这边就是厕所,卫生条件确实不行。”

记者了解到,这个食品加工点的负责人姓李,德州武城县人,他自称经营了半年时间,这些糕点大都以零售或送货上门的形式卖给了周边的商贩。作坊老板李某告诉记者:“蜜三刀,20多块钱一斤;大麻花30多块钱一斤。”

就在院子的一个角落里,民警还发现了一个盛碳酸一铵的编织袋,是由四川省什化股份有限公司生产的一种化肥。那么,这些刺鼻的化肥怎么会出现在加工糕点的地方呢?

德城区二屯派出所指导员舒荣礼向记者解释说,“这跟碳铵一样,化肥一样,这是碳酸氢铵,俗名叫尿素。”

作坊老板李某说,这是一种食品膨胀剂,只有加工马蹄酥的时候才会使用;而其他糕点里添加的则是这种名为香甜泡打粉的食品膨松剂,它的学名叫硫酸铝钾。

德城区食药局工作人员明确表示:“含铝的不能用,含铝的不让用了,大概2014年的时候国家公告就不让用了。”

记者查阅资料得知,硫酸铝钾中的铝离子有很大的毒害性,过量摄入会导致骨质疏松、贫血和神经细胞发育等症状,在2014年7月1号被国家食药监总局列为禁用添加剂;掌握各种证据会,民警对这个加工窝点进行了依法取缔,食药监的工作人员也对糕点和使用的食品添加剂取样,准备进一步化验。当事人李某被当场控制,等化验结果出来后做进一步处理。



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