自今年3月中旬以来，大竹县食品药品监督管理局针对该县白酒生产、流通、餐饮消费三环节开展专项整治行动，特别是加强城乡市场散装白酒监督管理，顺利完成了市县两级流通领域散装白酒专项抽检任务、民生抽检任务共14个批次。
检查中，该局以食品批发市场、农贸市场、散装食品经营店、农村食杂店、城乡接合部等为重点场所，按照严把进货关、销售关和退市关的要求，并着重从三方面入手。
对被检经营户没有变更、延续《食品流通许可证》许可项目、有效期限的行为进行现场纠正，将3起涉嫌无证经营的线索移交稽查大队处理。
实行索证索票倒逼，监管部门不定期回访机制，要求未建立进销台账、未坚持索证索票制度的经营户及时完善相关制度。
严格落实食品经营户食品安全主体责任，要求散装白酒经营户签订食品安全承诺书，夯实经营者第一责任人意识，保障全县白酒质量安全。
