毛肚洁白诱人，是火锅中常见的菜品，而许多人并不知道，越是洁白的毛肚，越有可能是用工业碱做过“美容”的。近日，生产销售有毒毛肚、鱿鱼的酒泉市肃州区商贩柴某被法院判处有期徒刑1年，缓刑2年，并处罚金3万元。
2014年3月18日，酒泉市食品药品监管局执法人员在“酒泉在线”网站上看到一个网名为“一颗死了的草”的网友发帖，称肃州区南苑新村有人长期加工食品，环境极差，臭气熏天。
2014年3月19日晚上，酒泉市局2名执法人员利用下班时间前往南苑新村摸底。几个小时后，执法人员摸清了情况，与举报情况相符。第二天下午，酒泉市局对该食品加工点进行了围堵式检查，发现该作坊位于地下室内，人员上下或货物进出有升降机接送，加工环境隐蔽，卫生极差，加工现场气味刺鼻，垃圾随处堆放，正在加工浸泡白毛肚、黑毛肚和鱿鱼。执法人员在现场发现工业用氢氧化钠约37.5公斤、大颗粒盐约600公斤，同时在该加工作坊自制冷库内发现了大量冻鸡、毛肚等，标值约10万元。
酒泉市局立即联系了肃州公安分局治安大队、酒泉市食品检验中心对该窝点进行了联合取证。肃州区人民法院审理查明，2013年10月~2014年3月，柴某在肃州区南苑新村自己家中用工业碱加工食用毛肚、鱿鱼并出售，销售金额26926元。酒泉市局对查获的毛肚、鱿鱼样品委托中国商业联合会食品质量监督检验测试中心检验，样品硝酸盐不符合国家食品标准要求，属有毒、有害食品。（卢成元）
