在山东省潍坊市，最近不少市民发现，如今大白菜已经摆脱“白菜价”，每斤卖到了1.5元，算下来，一棵5斤重的白菜，都快赶上一斤猪肉的价格了。不少商贩表示，去年冬天到今年春天比较暖和，当时储存下来的大白菜已经腐烂，导致市场供给量减少。
市民 一棵白菜价快赶上猪肉了
冬去春来，不少市民家储备的过冬菜已经吃完，再到市场上购买时，发现菜价涨了一大截。
家住中央生活城小区的居民李女士告诉记者，她家有储存过冬菜的习惯。去年冬天，普通白菜价格每斤在0.2元至0.3元，因此她购买了100多斤。“天气逐渐暖和了，家里储存的白菜也吃得差不多了。”李女士说，当她到南下河市场买白菜时，发现白菜价格每斤已经到了1.2元，而超市里的白菜每斤价格到了1.5元。“按这个价格来算，一棵5斤重的白菜，都快赶上一斤猪肉的价格了。”李女士说。
3月23日上午，记者走访南下河市场、早春园市场和多家超市发现，目前的白菜价格每斤在1元以上，少量外地大棚白菜零售价每斤在1.5元。而且在南下河市场和早春园市场的蔬菜零售摊位上，很少有销售白菜的。
另外，记者发现，去年冬天价格一再走低的大葱，如今也“咸鱼翻身”，每斤价格突破了1元。“去年产出的大葱价格低，每斤只有几毛钱，还卖不出去。过了一个冬天，现在大葱价格又涨上来了。”在南下河市场销售蔬菜的王女士说。
商贩 气温较高，不利于白菜储存
记者了解到，目前市场上销售的白菜大部分是去年冬天储存下来的，还有一部分是大棚种植的，比较新鲜，价格也相对高一些。“去年11月份，当地大白菜集中上市的时候，每斤的批发价在0.13元，市场价每斤在0.2元左右。”常年在南下河市场做蔬菜生意的张女士说，现在市场上的白菜供给量明显减少，价格比去年集中上市时翻了7倍。
张女士告诉记者，往年秋末大白菜上市后，一些菜贩会收购白菜储存起来，等价格合适的时候再出售。“往年冬天气温低，白菜保存得比较好。可是去年冬天气温较高，不少商贩储存的白菜出现腐烂，不得不提早出售了，导致现在市场上的白菜数量减少。”张女士说，去年产的白菜已经不多了，新一季白菜还没有下来，大棚产的白菜数量也不多，所以现在大白菜价格比较高。
昌邑市围子街道大章北村村民夏先生常年种植大白菜，每年除卖给收购商外，还会把一部分埋在地下等价格高时销售，可前几天他发现自己储存的白菜全烂了。“去年冬天到今年春天气温较高，而且一直没下雪，土层没有封冻好，才导致菜都烂了。”夏先生说。(邓永杰 张帆)
