3月19日，合肥市局出台了《合肥市食品药品监督管理局食品生产企业风险分级监管指导意见（试行）》。
《指导意见》明确了食品生产企业风险分级监管工作程序及标准，厘清了各类食品生产企业重点防范隐患。根据工作方案，将组织各县（市）区、开发区市场监管局按照生产经营食品品种、企业自身管理水平及上阶段诚信情况，对全市食品生产企业开展风险分级，逐家填写风险分级表。对企业的初次定级工作计划于5月底前完成，并将根据后续的日常监管情况进行动态调整。然后根据确定的风险等级，结合各地监管资源、权责分工、食品种类、生产季节等因素，科学制定年度监管计划，确定每家企业的检查频次、人员及重点监管内容。
