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厂家配送的酸奶“陈奶”占一半 在保质期但不好卖

时间:2015/3/10 9:32:08 来源:华商报

  华商报宝鸡讯(记者 张欣) 从厂家订购的酸奶,每天配送都有一部分是隔天生产的,也就是“陈奶”,这给奶站造成了不小的压力,因为如果商家卖不掉这些“陈奶”,就会退给他们,而厂家又不回收。对此,宝鸡得力康乳业有限公司销售公司销售部门负责人称,“陈奶”都是在保质期内的合格商品,厂家只能尽量争取产销平衡。  奶站:厂家配送的酸奶 “陈奶”占了一半

  3月6日,宝鸡得力康乳业一奶站负责人赵先生称,当天他的奶站共订购30件(20盒/件)酸奶,这些酸奶的生产日期都应该是3月5日,而这30件酸奶却有超过一半都是3月4日生产的,这让他给商户配送时产生了很大压力,许多商户都认为保质期5-6天的酸奶拿到手已经过了3天,不利于销售。

  赵先生介绍,虽然厂家配送的酸奶并未超过保质期,但很多消费者都喜欢买最新生产的酸奶,因此他们在给商店送货时,大多数商户都不愿意要隔天奶。平时每天都有隔天奶,但数量不多,他们给商户配送时也就搭配销售了,现在数量一多,许多商户就不愿意接收。

  当日傍晚,一家赵先生配送的商户要求退奶,华商报记者和赵先生来到这家商店,商店老板表示,当天一共拿了大小酸奶15盒,全部是3月4日生产的,当天仅卖出去了2盒小酸奶,要求退掉剩余的酸奶。为了继续跟这家商店合作,赵先生只好将这些“陈奶”全部收回。赵先生表示,这批酸奶自己收回后,只能送人或者自己喝掉。

  3月7日,华商报记者在宝鸡市区多个销售该酸奶的商铺发现,基本都有掺着配送的“陈奶”。商户张女士表示,“陈奶”少了还可以销售,但多了确实不好卖。另一家商户表示,平时奶站给他们配送时,也能收到部分“陈奶”,她每次都要求奶站送最新生产的,对于隔天奶的情况,她拨打过厂家的电话,对方称如果销售不好的话,可以不接受奶站配送的“陈奶”。对此,赵先生认为,这是厂家把矛盾转移给了奶站。

  厂家:“陈奶”是合格产品 不会进行回收

  3月7日,宝鸡得力康乳业有限公司销售部门负责人史小东表示,目前公司生产的酸奶的保质期为5-6天。所谓的“陈奶”指的就是隔天奶,但其在保质期内是合格的。

  产生“陈奶”的原因有,厂家为了保证不断货,因此每天生产的酸奶都会比各奶站上报的计划量多出2%,确保商户全天都有酸奶可销售。其次,酸奶销售情况也受到天气影响,晴天销售得比较好,如果遭遇极端天气,造成一部分生产出来的酸奶销售不出去,同样会产生“陈奶”。例如3月6日,因为突然降雪,产生了500件“陈奶”,因此赵先生反映的那天,“陈奶”就比以往多了不少。“平时我们每天产生的‘陈奶’就在100件左右,我们也在生产和销售上找平衡点。”史经理表示。

  对于赵先生表示的希望由厂家对“陈奶”销售承担责任的做法,史经理表示以前也想过对“陈奶”进行降价促销,但这样打乱了厂家的价格体系,因此没有对“陈奶”出台政策,厂家也不会对其进行回收。


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