本报讯（记者 郭刚 通讯员 潘人豪 报道）3月6日，全市食品安全委员会全体会议暨食品药品监管工作会议召开。市委常委、常务副市长、市食安委主任秦传滨在讲话中强调，今年全市食品安全工作要以“食安山东”建设为载体，以巩固监管体制改革成果为抓手，强化全程监管，狠抓重点环节和重点部位，努力做好食品安全各项工作，捍卫百姓“舌尖上的安全”。
一是每个县区都要建一个区域性食品药品综合检验检测机构，层层建立政府食品安全目标管理责任制，将食品安全纳入地方政府绩效考核和领导干部综合考核评价体系。二是抓好源头治理，强化过程监管，有针对性地开展食品安全专项整治，对食品安全违法犯罪行为要坚持重拳出击、及时曝光、严处重罚。三是打造和叫响“食安滨州”整体品牌。大力发展连锁经营，利用2-3年的时间，创建一批标准化生产基地，放心农产品品牌，打造一批食用农产品质量安全示范区、放心食品生产加工基地和知名大型餐饮企业，推出一批餐饮安全示范区、示范学校食堂和示范店。各县区要按照省、市食安办实施品牌引领、建设“食安山东”的要求，踊跃参加2015年省级食品安全先进县（市、区）创建试点工作。四是加强检验检测与风险评估体系建设。健全完善应急处置体系建设。以“智慧监管”工程为抓手，建设食品安全追溯系统、应急指挥平台等，以信息化提升食品监管工作现代化水平。五是深入开展“执法能力提升年”活动，把依法行政作为食品监管的主线，为生产经营提供行为规范，为监管执法提供依据，让各项工作有所遵循。六是各县区要在人力、物力等政策上向食品药品监管改革倾斜，着力建设一支结构合理、业务过硬、素质优良的监管队伍。
副市长、市食安委副主任万永格、李维东出席会议。
