来自杭州市粮油批发交易市场的消息，今年春节日期比较晚，在春节前的2月上旬和中旬，随着在杭大专院校进入寒假期，大批外乡人员离杭返乡过
年，导致城市里吃饭人口在大量减少，市场上粮油销量呈现逐日下降的态势，而春节过后，场内粮油销量逐日增多。
大米价格稳中有涨
2月份，受产区稻谷价格上涨，以及春节期间许多米厂处于停机状态的影响，市场上大米货源有所减少，一些米厂出厂价格有所提高，导致2月份场内大米价格呈现稳中有涨的运行态势。
据市场的《每日价格监测》显示，2月28日，东北长粒香大米的批发价格（下同）为5.50元/公斤，比1月31日上涨0.10元/公斤，涨幅1.9%；黑龙江产的圆粒晚粳米为4.84元/公斤，持平；安徽产的普通晚粳米为4.44元/公斤，上涨了0.12元/公斤，涨幅2.8%；江苏产的优质晚粳米为4.50元/公斤，上涨了0.08元/公斤，涨幅1.8%；安徽产的普通晚籼米为3.96元/公斤，上涨了0.02元/公斤，涨幅0.5%；安徽产的圆糯米为5.20元/公斤，持平；安徽产的长糯米为5.20元/公斤。
与此同时，场内不少品牌大米价格呈现稳中有升的运行态势，如“祥兴”粳米从4.32元/公斤涨至4.36元/公斤，“粒粒发”粳米从4.40元/公斤涨至4.50元/公斤，“老百姓”粳米从4.30元/公斤涨至4.40元/公斤，“方海御贡”长粒香从5.90元/公斤涨至6.00元/公斤，“苏兴”粳米从4.20元/公斤涨至4.30元/公斤，“田园馨”粳米从4.90元/公斤涨至5.00元/公斤，“金马”粳米从4.40元/公斤涨至4.60元/公斤，“丰禾”粳米从4.40元/公斤涨至4.50元/公斤，“农家乐”从4.52元/公斤涨至4.56元/公斤，“溪东”粳米从4.60元/公斤涨至4.70元/公斤，“鑫禾缘”长粒香从5.40元/公斤涨至5.50元/公斤，“金镰刀”稻花香从9.50元/公斤涨至10.00元/公斤，“拉林河”稻花香从8.60元/公斤涨至9.00元/公斤。
大米价格同比上涨3.9%。
2月28日与去年同期相比，杭州市粮油批发交易市场成交量最大的四个品种批发价格同比平均上涨了3.9%。其中安徽产的普通晚粳米上涨了0.22元/公斤，涨幅5.2%；江苏产的优质晚粳米上涨了0.18元/公斤，涨幅4.2%，黑龙江产的圆粒晚粳米上涨了0.06元/公斤，涨幅1.3%，安徽产的普通晚籼米上涨了0.18元/公斤，涨幅4.8%。
预计后市大米价格以稳为主
2月4日，国家公布了2015年稻谷最低收购价格政策，主要内容是2015年生产的稻谷最低收购价格仍保持2014年水平不变。随着后期各地米厂陆续复工，市场大米货源将会大量增加，再加上国家政策对稻谷不提价的影响，后市杭州市场大米价格以稳为主的可能性比较大
